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同样是冬天玩滑雪,东北比瑞士差在哪?


来源:凤凰时尚

风格各异的原创精品酒店、连锁集团与民宿等陆续刷新了人们的路上体验,其中不乏口碑与情怀俱佳之作。且看2018年,又有哪些原创酒店值得一住

哈尔滨房嫂事件后,大家笑笑,原来这真是酒店行业卫生的潜规则;雪乡坐地起价被揭露后,大家笑笑,原来是有钱人才敢去东北看雪;毛先生控诉亚布力后,大家笑笑,重弹下“投资不过山海关”的旧调罢了。

似乎,振兴大东北只有靠喊麦和烧烤了咯?

我1月12日又查了下两个关键字,不省心的东北,还能愉快玩耍嘛

雪乡

其实,东北的雪是真的好啊。

冬天,松花江的白,纯净得可以物我两忘

正如长白山和亚布力宣传的那样的,北纬40~50°黄金冰雪纬度带也扫过东北,下的都是那个“粉雪”。

所谓“粉雪”,就是大陆的冷空气冲入温润的海洋,雪花很细、很干、很松、很软、很小,一粒粒像粉末。特别是那些没有被压过的粉雪,在滑雪控眼里和一样钻石宝贵。

北纬40~50°黄金冰雪纬度带

42°0′N 中国长白山

42°48′N 日本北海道二世古(ニセコ町)

44°28′N 中国雪乡

44°46′N 中国亚布力

45°24′N 法国高雪维尔Courchevel

46°06'N 瑞士韦尔比耶Verbier

46°30′N 瑞士圣莫里茨

46°32′N 瑞士少女峰

46°46′N 瑞士Melchsee-Frutt

46°48′N 瑞士达沃斯

50°7′N 加拿大惠斯勒

滑在粉雪上面似漂浮似飞翔,这是所有滑雪控无限向往的感觉。

▼这是日本北海道初雪谷臻品之选度假酒店The Kiroro, A Tribute Portfolio Hotel 的宣传视频,可以感受下滑粉雪的飘逸

The Kiroro, A Tribute Portfolio Hotel

和大雪片子相比,看这些又小又轻,又细又干的雪粒一层层铺满大地,和樱花一样,你说寄托淡淡的哀愁也好,你说寄托淡淡的喜悦也好,总之是很美,在日本文化中就形成了“粉雪”情节,然后传到我们这里。

▼看着雪里的霍建华和胡歌,你说是哀愁呢,还是喜悦呢?

霍建华和胡歌

那么,比对这条黄金纬度带的各家滑雪胜地,哪家强?

国内交通最方便,长白山和亚布力一到假期人从众𠈌,多是入门尝鲜,压雪机压出的道上滑起来,精力要放在避让雪道杀手上,相当于喝一杯三合一速溶咖啡吧;

北海道近,且价格适中,而且服务品质赞,是比较好的选择,但是问题是好酒店一房难求啊,星野tomamu的跨年春节档期提前三个月就没房了,真是相当于喝一杯网红小店的手作咖啡;

▼2017-2018雪季的北海道连续有两家Club Med 开业,持续关注下口碑

Club Med

北美虽然要漂洋过海去看雪,但是人生下来就玩滑雪,氛围相当好,不过我看看那些酒店,真是“北美范儿”啊,不免单调,就相当于喝一杯星巴克吧;

欧洲阿尔卑斯地区的滑雪,那是其他各个滑雪名胜的爸爸。一是滑雪运动就是在欧洲诞生的;二是文化多元,虽说都是小木屋style,但是高雪维尔的豪奢、圣莫里茨的古典、韦尔比耶的设计感,一年一个地方,不花个十年玩不下来。相当于喝一杯产地严选、纯正单一、研磨冲泡细节完美的咖啡。

法国高雪维尔白马庄园,“深山老林”里的驴牌奢华体验

瑞士韦尔比耶W酒店,冰与火的碰撞

在瑞士滑雪是怎么样的体验?

美、亲子、专业、好酒店、私密、没你想的贵。

瑞士全境都属于阿尔卑斯山脉地区,最好的滑雪场大部分就集中在这些地方:

国内出名的少女峰(Jungfrau Region)、格施塔德(Gstaad)、圣莫里茨(St.Moritz)、韦尔比耶(Verbier) 、采尔马特(Zermatt)、达沃斯(Davos) 、英格堡-铁力士山(Engelberg-Titlis) ;相对小众的阿罗萨(Arosa)、萨斯费(Saas-Fee)。

▼我挑几个标个位置,大致找个感觉

坐标

HA拿英格堡-铁力士山地区Melchsee-Frutt雪场的富如特度假村举个栗子。这也是今年嗯哼大王全家Happy扭腰跨年的地方。

霍思燕微博

1、美

欧洲的阿尔卑斯景美,美出一个世界级的标杆。日本把本州岛中部最长的山脉叫“阿尔卑斯”;澳大利亚把最高山脉叫“阿尔卑斯”;新西兰的南北两岛各有一个“阿尔卑斯”;中国嘛,不是有很多“阿尔卑斯”小镇么~

这个富如特度假村位于近2000米的高山村庄雪场Melchsee-Frutt,这个高原小村庄就是滑雪场的山顶站,一年三个季度都有积雪,一到冬季就禁止通行车辆,高空缆车是进入村庄唯一的途径,没有汽车,没有都市的噪音,只有大自然令人窒息的美景!

距离苏黎世机场108公里

而且,富如特酒店还是瑞士海拔最高的精品度假酒店,光源少,地形开阔,银河仿佛触手可及。(瑞士还有全欧洲海拔最高的3100酒店,不过拿富如特来比较,后者赢在SPA和亲子设施)

其实相对中国的很多酒店来说也不高,就1920米,丽江的酒店都比这高,不过也说明瑞士冬季的温暖湿润是有地理根据滴~

瑞士

这个北纬40~50°黄金冰雪纬度带上,挂满白色晶莹的松柏和厚厚的粉雪,宛如童话世界;雪期也长,从十二月到来年四月,都可以愉快滴玩雪滑雪。(其实我们东北更长,十一月到来年四月)

瑞士

瑞士酒店的美有一半是靠周边自然美景的加持,像这个富如特度假村,壮美雪山将其环抱,幽美清澈的高山湖泊就在旁边,这个水晶般的建筑立方体也标志着村庄和湖泊之间的界限。

瑞士

酒店边的高山湖泊还有一绝,冬天可以冰上垂钓,这在瑞士也算稀罕。

瑞士

酒店本身也是一件艺术品,瑞士小木屋的轮廓,现代的构造,这是20世纪20年代Bruno Taut的具有表现主义的阿尔卑斯建筑(Alpine Architektur),仿佛四个巨大的岩石架在水晶底座,和群山在湖中的镜像呼应。

另外,世界上最大的三颗施华洛世奇水晶就收藏在酒店里供客人欣赏。

瑞士

客房精于设计,除了典型的温馨瑞士山居小屋风格,也善于框景,靠在沙发上和雪山合影,不是什么难事。

瑞士

度假村的SPA 有两个,一个900平方米拥有绝杀雪景,一个300平方米,面向家庭。游泳池,按摩泡池,干蒸湿蒸,以及赏景躺椅,怎么凹造型都能拍出大片来。

瑞士

2、亲子

瑞士把滑雪当全民运动,从娃娃抓起,我们比的是谁家孩子背的唐诗三百首多,他们比的谁家小孩滑得溜。

四岁半的嗯哼大王以身示范,雪二代就是这么养成滴~

瑞士很多滑雪场都有一块让小孩子学滑雪的小斜坡,从高处滑下来后,可以利用传送带再回到高处。当地滑雪教练也有非常丰富的幼儿教学经验。

瑞士

像富如特度假村的滑雪学校,有为儿童设计的丰富课程,从半日兴趣班到全天强化课,满足各个群体的需求。同时滑雪学校还为孩子准备了午餐和儿童看护,大人可以放心的将孩童放在滑雪学校,自己玩去咯~

酒店周边,讨好小孩子有一套

当地的吉祥物弗鲁特利随时欢迎小朋友一起玩耍,父母要撒手不管,价格也不贵,譬如学习5天的全程训练,价格是204瑞郎(折合约人民币¥1359)。

不仅是滑雪玩雪,富如特度假村还有很多娱乐项目,包括儿童SPA,弹珠俱乐部、Fruttli Land(可以理解为雪地儿童乐园,还有旋转木马)、免费的绒⽑毛玩具、小型电影院和迷你保龄球。

▼来看看这一组超多小孩家庭在酒店的体验,瑞士的桑拿文化是全身赤裸,男女混浴,你拉大图,好像能看到啥~

桑拿

而且酒店是欢迎携带宠物入住的。四岁半的嗯哼大王继续以身示范,狗拉雪橇可以很萌很可爱。

嗯哼

3、专业

我去八了八冬奥会谁最厉害,历届冬奥会金牌总数榜中就是北美北欧,阿尔卑斯山地区国家加一个俄罗斯,其中瑞士排第八,全民滑雪的高素质(雪道杀手退散),从这个成绩榜单中看得出。

历届冬奥会金牌总数

瑞士还有中国滑雪教练培训项目,中国第一支滑雪国家队也在瑞士圣莫里茨备战2022北京冬奥会。

滑雪国家队

滑雪在瑞士是一个超过150年历史的全民度假运动,硬件软件配套全,很多细节设计人性化,事无巨细,考虑周全,毕竟做钟表的工匠精神是相通的。

譬如,火车、汽车以及缆车上,随处可供放置滑雪板和滑雪杖的架子。

譬如,滑雪小镇都有免费的ski bus,把全副武装的你送到各个雪场门口。一天的滑雪票甚至比旅游观光者乘缆车一次来回的票要便宜。

譬如,雪场有着完善的救援和医疗保障,以及一整套出现任何意外都可以立即对应实施的具体方案。

富如特度假村的行李车

譬如,瑞士的雪具租赁店里,雪板上的数值会根据个人的身高、体重、滑雪等级进行设定,鞋的尺码也是用尺量的而不是用人工目测。

再譬如,富如特度假村这种专为滑雪打造的酒店,从Melchsee-Frutt山上滑下来,直接滑进酒店,喝个热饮,泡个热澡,放松好再直接滑出去继续嗨,这就是所谓的“Ski in & Ski out”。

还有,从Melchsee-Frutt雪道布局图的细致也能看出在瑞士滑雪是多么专业一件事。除了在Slopes里选我们熟知的蓝(初级)、红(中级)、黑道(高级)外,还有Schlittelwege是雪橇道。

Melchsee-Frutt雪场里的小娃娃玩雪橇

Wanderwege是步道,用红虚线标识;Crosscountry skiing 是越野滑雪道;

14条缆车道, 雪场主要以蓝道和红道为主,Melchsee-Frutt很适合家庭和初中级滑雪爱好者

瑞士

而对于说到单板爱好者,Melchsee-Frutt拥有瑞士最大的单板公园。

或者和嗯哼大王他爸这样,滑个黑道,俯冲而下。

杜江微博

4、好酒店

瑞士就是LHW的大基地,也是诸如EHL、SHMS这些全球最好酒店管理学校的大本营,我和几个资深酒店控聊天时,但凡是他们对某家酒店不满意,就会拿瑞士酒店的体验做标杆。

看一个酒店是否世界一流,不是看富丽堂皇,而是一看环境,二看文化,三看细节,四看舒适。说起滑雪文化,这家富如特度假村的总经理20年前还代表瑞士参加单板世界杯比赛。

除了酒店框起来的美景,以及酒店Ski in Ski out的便利,还有一大优势就是“独占山头”。富如特度假村是一个在雪山顶的综合体,酒店部分就包括一期富如特精品度假酒店Frutt Lodge & Spa(也就是霍思燕他们家住的酒店),二期富如特家庭度假酒店Frutt Family Lodge(主要亲子设施和儿童Spa都在这里),另外还有设施简单些的Hotel & Restaurant Gemsy和Berghotel Bonistock ,以及餐厅Berggasthaus Tannalp。

富如特酒店

虽然富如特酒店在国内还鲜为人知,但是在瑞士本土地位颇高。譬如,他拿过我们熟悉的世界奢华酒店大奖(The World Luxury Hotel Awards)。

也拿过我们不是太熟悉的Haute Grandeur 全球酒店大奖。2017年度的最佳欧洲休闲精品酒店,最佳欧洲山地精品酒店,最佳瑞士休闲精品酒店都是富如特酒店。

还有德语系里的悦游--《Connoisseur Circle》把富如特酒店列在“瑞士最棒的高级家庭酒店”第三名。

网评也是颇好。英格堡-铁力士山在行政划分上属于上瓦尔登州,而在这个州的Tripadvisor上,富如特酒店排第一名。

住好酒店是体验一种优质生活方式,那么瑞士滑雪的态度和品质都能在富如特度假村里体现出来。

富如特酒店

酒店的两部分,一期及二期通过地下通道连接,仅需几分钟即可走到,享用酒店的各个SPA和亲子设施,避免在寒冬中出出进进的麻烦。

富如特酒店

欧洲很多滑雪酒店的Spa都是极好的,分得很细,富如特度假村就是如此,体验丰富,包括了0℃冰水淋浴,30℃雪景按摩泡池,40℃湿蒸,65℃干蒸,85℃烟熏干蒸。

富如特酒店

58间客房和9间套房都以天然材料和自然木质装饰,重现瑞士传统的小木屋造型,在充满时代感的装饰中点缀艺术细节。

富如特酒店

富如特度假村的餐厅在瑞士很著名,尤以酒单出众,拥有瑞士排名前十的葡萄酒单。在这里,你能品尝到来自世界各地的甄选,美酒配美景。

富如特酒店

这里虽处山区,不仅有美酒和雪茄,还能提供Fine dining,有趣的是,这里还是瑞士唯一一个有中国火锅的瑞士滑雪酒店,这个要特别@吃饺子的雷军。

还有一个有趣的八卦,餐厅特意做了减噪音系统,经过测试,60个小孩同时吵闹,那里的住客表示能够接受。

富如特酒店

5、私密

在欧洲玩有点好处,大家都活得比较自我,瑞士更是传说中的“人情淡漠”,没有东亚文化圈里那样八卦家长里短。

所以,基本上选一个分布不密集的体量小的酒店就可以保证很好的私密性。

富如特酒店这样独占山头的形式就很受广大明星喜爱,而且,Melchsee-Frutt滑雪场虽然雪道多,却只对富如特酒店体系下的客人开放。

这是读者实拍,驰骋在阿尔卑斯山脉上,完全没有人山人海的状态。

富如特酒店

6、没你想的贵

去过瑞士滑雪的人回来算算账都清楚, 除去国际机票,住宿,餐饮,雪具租用,雪票这些加起来,比起国内好的滑雪场费用不会多,加上软件服务的综合体验,肯定要超过国内。

还是以富如特酒店的Melchsee-Frutt雪场为例,一天的票价为50瑞郎(折合人民币约为333元),16到19岁的青年票为38瑞郎(折合人民币253元),6-16岁以下儿童仅需19瑞郎(折合人民币126元),还有老年票,从64岁到99岁(脑补下90岁老人滑雪的场景)。

嗯,瑞士滑雪专业度从票种分类中也能看出来。

富如特酒店

而且滑的越久价格越好。比如在瑞士滑5天,只需要支付213瑞郎(折合人民币1419元)。比较一下,国内好一点的滑雪场,2天费用就要2000元人民币左右。

富如特酒店

Ps:我按汇率1瑞士法郎=6.66人民币计算

算算两大一小家庭的一天和五天的价格。分别是一天人民币¥793,五天人民币¥3403。娃娃们可以自己去比价咯。

富如特酒店

我查了下春季期间的酒店价格,一晚人民币¥2700的样子(和现在¥2500的价格没差多少,这也看出还没国人占领)。官网是有很多套餐可以组合,自己去慢慢挑咯~

可以报个两天的“冰上钓鱼和健康”套餐,和导师一起去海拔2000米的高山冰湖中钓鱼,回到酒店品美酒美食以及雪茄。

或者就去咨询各大旅行社吧~

官网地址:http://www.fruttlodge.ch/en.html

[责任编辑:李天白 PQ004]

责任编辑:李天白 PQ004

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