这间长在树上的咖啡厅里 藏着京城颜值最高的甜品
2018年05月18日 10:11:58
来源:凤凰网时尚
作者:凤凰奢享+
评价一间咖啡厅水平高低的标准有哪些?除了咖啡的味道醇正,环境有自己的风格和特色,还有一样东西的品质很重要,那就是甜品!
评价一间咖啡厅水平高低的标准有哪些?除了咖啡的味道醇正,环境有自己的风格和特色,咖啡师颜值高,还有一样东西的品质很重要,那就是凰尚最在意的——甜品!
接下来要说的这家咖(甜)啡(品)厅(店),一直用它独一无二的魅力吸引着无数甜食爱好者,不仅颜值高、味道美,还有着听起来就相当有趣的“身份”。
TIENSTIENS 将将
地址:北京市朝阳区工人体育场北路4号北京机电院
将将是一家2015年底开始营业的甜品店,虽然开业还不到3年,网络间却已经有了许多关于它的传说,“京城颜值最高甜品店”的名号也一直跟随着它。
图片来自微博@TIENSTIENS将将
将将的重头戏是甜品,而且这里的甜品与你传统印象中的任何一款甜品都不同,每款都需要你花上几分钟去探索它丰富的层次与味道。
图片来自微博@TIENSTIENS将将
图片来自微博@TIENSTIENS将将
这里的甜品个个颜值爆表,并且带着有个性的名字,比如修女、舞蹈家、法官等等。每份甜品被固定在印有甜品名称、出处的厚纸板上,表明了自己的专属“身份”,美貌背后是甜品师的巧思与用心。
图片来自微博@TIENSTIENS将将
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将将像是一间从树上长出来的店,它被几棵大杨树包裹着,枝桠穿透屋顶,似乎被杨树温柔的揽入了怀中。
图片来自微博@TIENSTIENS将将
白墙、木桌、绿植、阳光,狭小空间被装扮得井然有序又风格独特,干净舒适又能亲近自然。
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Black Rainbow Coffee
地址: 杭州市屏风街38号
Black Rainbow Coffee所在的街道非常普通,但进到店里却像穿越到了另一个世界,色调非黑即白,酷到没朋友。
图片来自微博@BlackRainbowCoffee
图片来自微博@橙子味yuuuuuan
咖啡店的面积不大,大概有10来个位置,但客人可以跟咖啡师近距离接触,感觉更温馨。
图片来自微博@BlackRainbowCoffee
图片来自微博@BlackRainbowCoffee
图片来自微博@BlackRainbowCoffee2
水泥色的长吧台配上店里肆意生长的“奇怪”植物,别有一番味道。
除了味道出众的香醇咖啡,老板娘做甜品来也是real有天赋。春天的草莓蛋糕,夏天的西柚酸奶蛋糕、秋天的无花果挞……
图片来自微博@BlackRainbowCoffee
图片来自微博@BlackRainbowCoffee
图片来自微博@BlackRainbowCoffee
挞皮酥脆,中间的口感湿润得恰到好处,新鲜无花果带来的糯香融入杏仁奶油馅里,吃上小小一口,就能幸福一整天。
我与地坛 The Corner
地址:北京市和平里南街地坛东门东侧100米
史铁生在《我与地坛》中写道:“在人口密聚的城市里,有这样一个宁静的去处,像是上帝的苦心安排。”而这家名叫“我与地坛The Corner”的咖啡厅,就源自这句话。
图片来自微博@我与地坛THECORNER
地坛东门向东,北京东二环和平里南街,挤满了颇显陈旧的社区和斑驳的矮楼,沿街行走能看到一栋印有B+字样的醒目白色建筑,“我与地坛The Corner”就坐落在这栋建筑的西侧。
图片来自微博@我与地坛THECORNER
“我与地坛The Corner”的一楼、二楼是咖啡空间,一整排沙发,比起咖啡厅更像是一个阅读室,还提供《孤独星球》系列;三楼是展示厅,介绍了这家咖啡厅的诞生与建造过程。
图片来自微博@我与地坛THECORNER
图片来自微博@我与地坛THECORNER
图片来自微博@我与地坛THECORNER
图片来自微博@我与地坛THECORNER
图片来自微博@我与地坛THECORNER
“我与地坛The Corner”店内的一段话让不少光顾过的客人印象深刻:
地坛离这里很近,或者说这里离地坛很近。
美好的东西之所以美好,是因为它们自己不知晓。
文字也如是。它们只是些存在。安静纯然的存在。
一束慵懒的光线,一个无心的转角,一次微笑的邂逅,一秒向下的张望。
愿些动人的碎片在这里发生,愿你能把这些时光融入您的身体与呼吸。
有一些您喜欢的天气,您可以带一杯咖啡,借一本书,在地坛里静静的读,也端详一下周遭的人和树木。
您会发现,在这熙攘的一个角落里,北京仍是北平。
其实,一切如昔。
看过了这么多美好的咖啡厅,你还忍心荒废任何一段午后时光吗?
就算没人陪伴,还有咖啡的香气帮你除去心中的烦扰;就算日子苦闷,还有精美可口的甜品给你带去一丝安慰,希望凰尚介绍的这些安静的角落,能成为你心灵的解忧之所~
[责任编辑:孙祎 PQ056]
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