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洋葱含两种特殊物质 抗癌护血管


来源:39健康网

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洋葱之所以能被称之为“蔬菜皇后”,洋葱中的营养成分相当丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。说起抗癌食物,不得不提洋葱。尽管它的味道

二、洋葱与蒜葱是亲戚杀菌抗感冒

洋葱中含有植物杀菌素如大蒜、葱等,都有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激这些位置的细胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。

三、切洋葱不流泪的方法

洋葱因为味道冲,在切洋葱时特别容易刺激眼睛,引起不适。建议大家在切洋葱之前,记得把洋葱整个先放在冰箱里冷冻半个小时左右,切的时候将刀沾湿,就能避免辣眼睛的问题了。但需注意的是,洋葱一旦切开,即使是包裹了保鲜膜放入冰箱中储存,因氧化作用,其养分也会迅速流失,因此,洋葱最好吃多少切多少,尽量避免切开储存。

提醒:

土对应脾,暴食伤脾,如有腹胀、腹泻、倦怠、气短、韧带和肌肉松弛、身体水肿等症状时,就需要养脾了。

脾最强时间:9~11时脾最弱时间:19~23时强脾关键词:补

补充提醒:食疗只是日常辅助调理,别过分依赖;若感身体不适,请尽快就医。

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[责任编辑:李天白]

标签:洋葱 物质 血管

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