大蒜能防癌?这5类人千万别吃
8、 保护肝功能:大蒜中的微量元素硒,通过参与血液的有氧代谢,清除毒素,减轻肝脏的解毒负担,从而达到保护肝脏的目的。13、 改善糖代谢作用:研究证实,生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用,同时还可促进胰岛素的分泌及增加组织细胞对葡萄糖的利用程度,从而降低血糖水平。
大蒜能防癌?这5类人千万别吃(东方IC/供图)
大蒜所具有的这些潜在功效,为预防和改善粥状动脉硬化、防治心脏病,开辟了一条崭新的天然护理途径。同时,大蒜对降低高血压也有一定作用。只要保持血液正常,就不容易患高血压、心脏病、脑溢血等疾病。
作为日常食物的大蒜,是从西汉时从西域传入我国,长期深受大众喜食。大蒜具有这十三种神奇的食疗功效之外,那么大蒜有没有一些禁忌呢?有的——大蒜不宜空腹食用。因为大蒜有较强的刺激性和腐蚀性,胃溃疡患者和患有头痛、咳嗽、牙疼等疾病时,不宜食用大蒜。切记哦,记住了大蒜的功效,还得要知道哪些人群不适宜吃。
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