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9种给自己“下毒”吃法 (6/10)
2012-01-11 09:41 评论 0人参与 0条评论
9种给自己“下毒”吃法
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蚕豆 致命毒素: 巢菜碱苷 致命机理:蚕豆种子中含有巢菜碱苷,人食用这种物质后,可引起急性溶血性贫血(蚕豆黄病)。春夏两季吃青蚕豆时,如果烹制不当,常会使人发生中毒现象。而且一般在吃生蚕豆后4~24小时后发病。 解毒方法: 为了防止出现蚕豆中毒,最好不要吃新鲜的嫩蚕豆,而且一定要煮熟后再食用。

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