鲜枣维C含量最多 这样吃可抗癌保肝
鲜枣的代表品种主要有山东、河北的冬枣、大白枣、梨枣,近年来还开发了陕西的七月鲜、延川狗头枣;山东的芒果冬枣、大雪枣、伏脆蜜枣等。将鸡肉洗净切小块,与诸药用文火炖煮1小时,分早中晚食用鸡肉、诸仁及大枣,喝汤,具有补肺肾,止咳喘,益精血的功效。
鲜枣维C含量最丰富(图片来源:东方IC)
推荐:3款红枣食疗
推荐一:针对失眠多梦,神经衰弱者
做法:准备大枣20枚,龙眼肉10克,莲子50克,白糖少许。将大枣、龙眼肉及莲子洗净后加水适量,煮烂熟后加白糖调味,早晚食用。具有健脾养血,益心安神的功效。
推荐二:针对三高患者
做法:准备芹菜200克,大枣30枚,有健脾养心,将芹菜与大枣洗净,加水适量,煎煮30分钟,食芹菜及枣喝汤。具有降压降脂的功效。
推荐三:针对中老年人肺肾虚损、易感疲劳者
做法:准备大枣20枚,杏仁10克,白果仁10克,核桃仁10克,鸡肉200克,调料少许。将鸡肉洗净切小块,与诸药用文火炖煮1小时,分早中晚食用鸡肉、诸仁及大枣,喝汤,具有补肺肾,止咳喘,益精血的功效。
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