千万别空腹吃山楂 警惕吃出胃结石

听说山楂可以软化血管助消化，她每天吃十多个。6日，李女士胃不舒服，她又多吃了6颗山楂，还喝了午时茶，越疼越厉害，昨天在家疼得直不起身，面色苍白，大汗淋漓，被家人送到武汉市中心医院。检查发现胃里有个鸡蛋大小的结石，需要碎石治疗。

该院消化内科主任吴杰介绍，山楂中的鞣酸在胃内与胃酸混合，生成不溶于水的沉淀物，沉淀物与果胶、食物残渣等混合在一起而形成团状凝块发生结石，空腹、酒后进食山楂、柿子等含鞣酸的食物更容易引起胃结石。

结石可引起胃溃疡、胃出血，严重的可致胃穿孔及腹膜炎，结石进入肠道还可能引发肠梗阻。

食用山楂不可过量，偶尔吃二三个较为合适，不可空腹或酒后食用，胃炎、胃溃疡、食管炎等患者也不宜食用。