炸猪肉丝配炒鸡蛋放在GRANA PADANO奶酪小篮子里

材料：
Grana Padano奶酪粉         200克
Garda初榨橄榄油         30克
猪肉          50克
鸡蛋          4个
米酒          7克
酱油          5克
猪脚汤             100毫升
味精          2克
盐             若干

做法：
1.将猪肉切成丝。
2.将鸡蛋打散，加入味精、盐和50克Grana Padano奶酪粉。
3.将Garda初榨橄榄油倒入锅内加热至7成热，放入猪肉丝煎炸至金黄，加肉汤继续烹制。熟后取出备用。
4.将打散的鸡蛋倒入锅内，加入米酒和酱油炒两分钟。
5.将Crana Padano奶酪粉涂抹在烤箱纸杯壁内，放进微波炉加热后取出凉片刻定型。
6.最后把做好的猪肉丝倒入奶酪杯内就可以上桌享用啦！

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