提起圣诞大餐你会想到什么？是泛着油光的烤鹅、五花三层的炖肉还是洒满辣椒的熏鱼？在享受美味时，你是否也会对自己的健康与体重有一点担忧呢？那么，我们是不是可以给09年的圣诞来个更加健康与时尚的选择——去亚运村商圈的新素食餐厅博味堂试试他们的圣诞大餐吧。

 

　　素食的饱和脂肪含量低、可降低血压和胆固醇含量等好处已得到公认。倡导新素食主义的博味堂，更是将素食代表的健康理念发挥到了极致境界：用料选择几乎可以用苛刻来形容，所有的蔬果都经过了严格遴选，使用品牌植物油及橄榄油，调色的原料采用新鲜绿叶蔬菜及藏红花，拒绝任何人工合成色素。在仿荤菜品方面，颠覆了大量用油与调味料产生肉味的概念，以植物蛋白纤维体现充分“肉感”的同时，也着力于表现食材本真的味道，让味蕾体会“荤”与“素”的完美交融。博味堂也很注重菜品的突破创新，独具特色的“水果菜”、“花瓣菜”，令人不禁食指大动。圣诞降至，博味堂还特别准备了包括人参果沙拉、海苔蔬菜手卷、一见钟情、火焰豆腐、铁板黑椒牛排、汤浸龙虾片等明星菜品在内的圣诞套餐。圣诞套餐中还准备了“防病高手”紫薯榨制的紫薯汁饮品，不仅口感香浓、可口，更为寒冷的冬日提供了一份特别的健康保障。

品味素食，不但是一种感悟，一种暂别喧嚣的释怀，一种穿越名利的淡然，更是一种崇尚健康、为身体减压的养生之道。一道道品相精致、味道鲜美、浓淡相宜的时尚自然养生蔬食，为食客们展现着素食主义新境界。12月25日来博味堂吧，在素雅淡静、纯净柔和的环境中，享受一个“身体与自然的完美融合”的健康圣诞！