柠檬——除臭味

蒸锅用久了，会有一股难闻的气味，特别是蒸完海鲜后，那股味道怎么洗也洗不掉。其实，大家不必为此感到苦恼，皆因柠檬可以帮你这个忙。将挤过柠檬汁的柠檬皮放入蒸锅中，换上清水，按平时蒸煮食物的方法蒸食物，你会发现难闻的气味都不见了，甚至连锅底的水垢都减少了。

啤酒——清油垢

啤酒具有很好的清洁效果，当厨房的灶台上沾满油垢时，可将适量的啤酒倒在抹布上，擦拭有油垢的地方，再用浸湿的干净抹布擦一遍，灶台马上就会恢复光洁了。

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