导读：在家自己DIY一份减肥食谱吧，想减肥的你会瘦的更快，相信每一个人对于自己的劳动成果都会加倍珍惜的，有很多MM享受自己做美食的过程，是的，小编也不例外，每逢周末在家休息都会自我犒劳一下，做自己想吃的食物，下面推荐几款美味瘦身食谱给大家，姐妹们一起动起来吧！

蔬果缤纷

蔬菜与水果是减肥用的最佳食物。喜欢吃水果蔬菜的人比很少吃水果蔬菜的人平均每天要少摄入511卡路里。想提高减肥速度，你就应当将每天的水果和蔬菜量提高两倍——当然三倍更好。

准备时间：15分钟

烹饪时间：40分钟

原料：100克、胡萝卜20克、西红柿20克、洋葱30克、

调料：橄榄油1茶匙、大蒜1瓣、红酒醋2茶匙、盐、月桂叶、莳萝各少许。

做法：

1.甜菜、胡萝卜去皮切长条片。西红柿、洋葱洗净切碎。大蒜拍碎。

2.炒锅上火先将橄榄油烧热，倒入洋葱炒软，撒上大蒜末再炒半分钟，随后倒入西红柿炒5分钟。

3.将甜菜、胡萝卜与月桂叶、红酒醋、盐拌匀，加入锅中大火煮沸后盖上盖子，焖约30分钟。

4.拿掉月桂叶盛出，最后撒上莳萝装饰即成。

提示：甜菜有殷红的汁，弄到手上不好清洗，所以做这道菜你最好戴上橡胶手套，而且完毕后要立即清洗手套。

每份约含：卡路里160卡、蛋白质5克、碳水化合物27克、全脂5克(其中1克饱和)、纤维6克、胆固醇5毫克、钠920毫克

酥脆紫甘蓝

把你热爱的土豆条(150卡路里)换成同等分量的烤紫甘蓝(15卡路里)，这样你可以节省135卡路里。连续52星期内每星期做两次这样的更换，一年你将减掉3.6斤。

准备时间：10分钟

烹饪时间：12分钟

原料：紫甘蓝100克。

调料：盐、油。

做法：

1.将烤箱调至350℃预热10分钟。

2.其间，去除紫甘蓝的硬茎，叶子撕片，平铺进烤盘，上用喷油壶喷上一层薄薄的油，再撒上盐。

3.放进预热好的烤箱烤12～15分钟，变酥脆即可，不要烤黄。

每份约含：卡路里15卡、蛋白质1克碳水化合物3克、全脂0克、纤维1克、胆固醇0毫克、钠175毫克（图片来源：PConline摄影部）

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