特色小吃在福建

福建小吃是中国著名小吃的一部分，其历史可以追溯到明代以前。一些有特色的福建小吃包括：拌面、扁肉等。特别是福建的沙县小吃，全国各地都有它的身影。糍团，鱼丸，扁肉燕（肉燕、扁食），炒面，拌面，扁肉，捞化，白粿，糯米粿，白粿，蛎饼，春卷等等，数不尽的小吃应有尽有。

（作者：王威威）

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