色香味形俱佳留在京城吃遍全球特色素食

2011年12月16日 10:29
来源：三联生活周刊

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The VEGGIE TABLE 这家餐厅老板是从美国俄亥俄州来的，名叫若兰。中东风味法拉费三明治：鹰嘴豆酱、法拉费、黄瓜、番茄、饼配上法拉费，也就是中东素丸子，用面饼夹着两个法拉费，再放入黄瓜、番茄，吃起来清新之余又饱腹。

中东风味法拉费三明治：鹰嘴豆酱、法拉费、黄瓜、番茄、饼配上法拉费，也就是中东素丸子，用面饼夹着两个法拉费，再放入黄瓜、番茄，吃起来清新之余又饱腹。

地中海蘑菇汉堡：偌大的汉堡绝对分量十足！面包胚是纯素粗粮的，口感很重很硬很实在，不一定每个人都能接受这种硬度，但确实很健康。中间夹着的蘑菇饼口感很面，味道十分独特，通常一个人吃不完。

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