最近全国各地的气温都在不断攀升，在这样炎炎烈日的炙烤下，如果能让自己的家人、朋友或是你的他品尝由你亲手制作的一道美味甜品，在丝丝凉意中夹杂着浓浓的体贴，这是一件多么令人感动的事情啊。所以赶紧跟着小编，来学习这几道能伴你和你身边人共同度过高温天气的清爽甜品吧。

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焦糖黄桃配冰淇淋

焦糖黄桃配冰淇淋——黄桃甜蜜更含丰富维C

黄桃虽然不易储藏，一般都是作为罐头食品来食用，但由于它味美汁多，口感极佳，因此也向来甜品原料的宠儿。

我们在被它独特口感吸引的同时，更不应忽视它的营养价值——丰富的维生素C和纤维素的含量以及微量元素的储备均高于其他种类的桃子。每天吃上一点就可起到通便、降血糖等功效。

淋上焦糖的黄桃，配合芳香浓郁的香草冰激凌，实在是盛夏时节的一道绝佳甜品。

原料：黄桃两个（对半切开）；绵白糖25克；水25毫升；香草口味冰激凌100克；薄荷叶适量。

制作方法：

1：在煎锅中加入化开的糖水，中火将水分煮干，待糖显出微微的焦黄色时放入黄桃，使黄桃的表面被焦糖覆盖。

2：黄桃出锅入盘，冰镇后加入冰激凌，点缀上薄荷叶即可品尝。

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