10道鲜香麻辣的四川小吃(2/10)
2012-01-15 08:18 0人参与 0条评论
10道鲜香麻辣的四川小吃

担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖,由此得名。此面用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。

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