在经历今年1月份的海地大地震后，当地一座建于19世纪的姜饼屋仍然矗立着。阿夫拉米称，“姜饼屋是海地独有的建筑，它混合了融法兰西风格和维多利亚建筑风格，与海地加勒比海环境相映成彰。”世界文化遗产基金会指出，除了历史价值之外，姜饼屋在抵抗自然灾害方面所表现出来的能力也应该值得现代建筑师学习，这也是姜饼屋需要被保护的理由之一。阿夫拉米还表示，“在此次地震中，很多姜饼屋都遭受了严重的破坏，不过和脆弱的现代钢筋混凝土建筑相比，它们的表现还是很坚强的。”