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对话张家界景区盛美达酒店董事长刘小鹰


来源:凤凰网旅游

凤凰网旅游:您对张家界的第一印象如何?,,刘小鹰:这次其实也是来自一个灵感,我上一次来的时候就山上就有开始结冰,我看见雪景挺不错的,这边的树还都是绿的,结冰以后树那种在雾中的那种感觉确实是很不一样

凤凰网旅游:那我们有什么特色的推广方式呢?

 

刘小鹰:我们目前打算是用新媒体的方式,因为现在有网络订房,散客和光端客户都喜欢去官网去订房。网络订房已经在很多酒店都占了30-40%,所以这个也是一种趋势。所以在新媒体方面我们都是用口碑营销。我们也准备投资拍一套微电影,微电影呢就是以张家界盛美达为背景做一套植入的广告。

 

凤凰网旅游:这个酒店的地理位置是在保护区的核心区。在核心区建这么一个旅行的度假酒店是很多严格的要求,酒店在以后的运营上都是跟环境有什么样的影响?酒店怎么去处理这个矛盾?在生态方面会有些循环利用之类的?

 

刘小鹰:主要是在水的方面。酒店在用水方面就包括很多。有游泳池、水景瀑布。他整个水系统是个循环。我们也是用(地源热泵)他是从主机出来之后直接进入空调系统,空调也是个循环系统。以水来制冷制热的,循环以后到游泳池,游泳池的水变冷之后他又回到这个系统里面去。就是循环利用。

 

凤凰网旅游:酒店外形的设计上是如何考虑到与景区匹配?

 

刘小鹰:外型上他是融入到景区的,外观是通过规划局的审批,高度也有限制,所以我们最多也是三层四层。不可以建高楼。

 

凤凰网旅游:那我们盛美达的品牌定位和未来的发展计划是什么?

 

刘小鹰:盛美达品牌就不去跟国际品牌去竞争了,因为我们是走自己的道路,他是一种休闲度假品牌,而且是比较人性化,定位都是在景区。那么将来的发展目标呢是想在中国不同的热门景区去建立盛美达度假酒店连锁。

 

凤凰网旅游:现在很多城市都把景区和酒店都集中化管理,为了方便统一生态环境以及居住环境,就是我们在以后投资这样的酒店的时候会不会往集中化的发展,就是说与其他酒店邻挨邻还是我们要走专门的自己的个性化酒店?

 

刘小鹰:我们不打算跟他们那些酒店混在一起,我们等于是说想自己找一块地方,找一块风水宝地,有山有水,只要交通方便就OK了。根据山地跟风景呢我们就会有一些调整整体设计的思路去配合他。

 

凤凰网旅游:其实我知道的是因为像很多这样的生态酒店,度假村式的酒店他其实在交通上面要求不是很高,因为很多人其实很多人就是为了曲径通幽,选择这个地方可能尽量不要破坏生态自然环境。你像中国现在已经有很多这样的酒店了,他拍出来之后很多人就是觉得他很原始,很有那种田园风光。我看我们现在很有往那方面趋势的发展,我们今后的发展还是要以钢筋混凝土的方式呢还是说尽量通过生态化的装修材料,建筑材料,这方面去靠呢?

 

 

刘小鹰:我们肯定是根据当地的特殊情况,有一些会采用当地的民族文化,把他融合在一起,这样的话每个酒店不是标准化的。所以我们希望每造一个酒店呢他是一个精品,而不是标准化的连锁,名字是一样的但是到当地一看很多东西都不一样。我们会不断要求完美 。我们先做张家界,看有什么不完善的 ,等到下一个酒店时做的更好!

 

凤凰网旅游:在未来最希望在何地建设下一个酒店?

 

刘小鹰:我个人比较喜欢云南,想在云南找个地方。我去丽江看过。丽江也好香格里拉也好大理也好都是很棒。在湘西我们也有机会可以多造一家,这样的话可以形成一个联动,这样我们以后有很多公司客人啊,他们开会可以今年到这明年到那都比较方便。

 

凤凰网旅游:在服务方面是怎么把关的?

 

刘小鹰:因为现在还是在试营业嘛,所以还需要不断培训不断提高的过程。所以我们会加强培训,我会聘请些专家过来,继续给员工做很多培训。还有,我们的住店总监是深圳过来的; SPA总监是新加坡过来的;管理工作是香港的 ,帮我们做酒店管理 。还有一些工程总监餐饮总监都是从外面进来的。而且我们餐饮部门是阿一鲍鱼的大徒弟。我觉得就是做酒店行业就是要尽善尽美啦。

  

凤凰网旅游:现在可能在很多人的眼中张家界是观光为主的一个景区。酒店可能在张家界整个地区来说首屈一指的,那么您觉得咱们酒店以独家风格来打开市场你对这个市场以后的发展您有没有些看法?

 

刘小鹰:每个地方旅游发展是一个周期的,可能很多客人过来观光,同时也有很多高端客人要找个地方度假。那么我这个酒店最开始弄的时候,试营业的时候就有一些朋友就说你这个是超前的5年到10年。但是我相信等到过几年再去投这个酒店的话可能就太晚了。第一个地拿不到第二个就是手续很难弄。所以说酒店的投资是一个大投资,回报期稍微长一点,一般710年,这个市场需要培育。因为这个是要互动的。首先,很多的外地客人他不知道这边有好酒店,有的话他们逐渐会过来。而且新的机场也在建,也都批准了,也开始在动工了。 那么我想新机场在未来两年左右吧应该是可以落成的,到时候就会大变样的。而且张家界他有条件开国际航线的,现在跟韩国已经有直达,以后跟香港啊新加坡啊马来西亚,泰国,日本都有可能。那比起一些内地的其他旅游城市就会好的多。

 

凤凰网旅游:那这么多的国际航线咱们酒店的客人是以怎么样的分布啊?按现在的入住情况如何?

 

刘小鹰:我觉得,其实这个市场非常大,很多大企业包括央企,国企,跟跨国企业,他们在不同的部门不同的时间段都需要开会。按现在的情况来看得话,我们还有部分的高端旅行团,绝大部分会议的比较多,公司会议比较多,散客也有。散客大概占个4分之1,那么会议呢有一半,高端的也有个4分之1

[责任编辑:张珺楠]

标签:刘小鹰 凤凰网旅游 美达

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