葡萄酒业开始引进再生性玻璃酒瓶

导语：长期致力于可持续发展的葡萄种植哲学，拥有法国南部11500公顷葡萄园35家酒庄（IGP和AOP级）的朗格多克-鲁西荣酒业公司（Caves Languedoc-Roussillon），决定选用美国制造商O-I设计和生产的一款轻型和可再生性的玻璃酒瓶。

葡萄酒业开始引进再生性玻璃酒瓶

朗格多克•鲁西荣酒业公司（Caves Languedoc-Roussillon，简称CLR）由保罗•谢比尔（Paul Chebille）先生和奥利维耶•罗宾（Olivier Robin）先生于1984年创建，尼古拉斯•谢比尔（Nicolas Chebille）先生新近加入公司并担任总经理一职，如今CLR公司拥有35家法国南部酒庄，旗下葡萄园面积超过11 500公顷，生产若干法定产区多级别的葡萄酒（IGP，AOP），以及“纸箱袋装”（“bag in box”）的Picpoul-de-Pinet葡萄酒。从2011年起，CLR公司坚定不移地转向“可持续发展性葡萄种植”道路，弘扬生态态度价值观，全面促进有机和理性（AB标签，Terra Vitis）农业耕作方法，为葡萄酒提供尽可能尊重环境的条件（酒瓶，酒标，瓶盖…）。

今年春天举行的Vinisud展会（地中海国际葡萄酒和烈酒展）上，CLR公司宣布回收软木塞用于再循环使用，便是一个生动的例子。为了坚持这条可持续发展的道路，日前CLR公司宣布与全球最大的玻璃瓶罐制造商美国O-I集团（Owens-Illinois）达成合作伙伴关系，今后CLR公司的酒瓶将全部由该集团提供。CLR公司选中的是波尔多系酒瓶，即O-I公司的轻型简洁环保型酒瓶，遵循流线型外观和尊重环境的设计理念：环保且碳排放量显著降低的优势，得益于其较轻的体重（410克），直接在南部Béziers市生产，减少运输路程，且酒瓶可循环使用。

再生性酒瓶的崛起

事实上，玻璃的优势在于它是一种惰性物质，不污染环境：由天然原料（石英砂，石灰石，纯碱等）组成，然后逐渐分级为硅酸盐。再生性玻璃可以减少能源消耗，生产出更加环保的产品—减少二氧化碳的排放量。来自FEVE（欧洲玻璃包装联合会Fédération Européenne du Verre d’Emballage）的数据显示，2011年法国和欧洲的玻璃回收率平均达68%！这是一个令人振奋的数字，CLR公司完全支持这一价值理念。尼古拉斯•谢比尔（Nicolas Chebille）先生总结说：“20多年来，我们一直努力减少对环境的影响。我们是欧洲有机葡萄酒的领头羊，我们采用的是有机的和理性的葡萄耕作方法，走可持续发展的葡萄酒业道路。”如今，这个策略也应用到了包装上…酒瓶！

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