绝对禁用瘦肉精反增违法风险

方舟子语录：

瘦肉精在中国的名声太臭了，所以导致安全的瘦肉精莱克多巴胺也被禁用。其实，如果我们提供合法的瘦肉精供选择，很可能把盐酸克伦特罗的市场替代掉。

绝对禁用瘦肉精反增违法风险（东方ic供图）

主持人：你本人建不建议使用这种？

方舟子：我是建议使用的。

主持人：在中国是违禁的？

方舟子：瘦肉精名声太臭了，所以只要是瘦肉精全部都禁止不管你安全不安全，都是被盐酸克伦特罗给害了，所以就导致莱克多巴胺我国也不能用，如果说是从那些允许使用的国家进口的猪肉，含有莱克多巴胺的把他退回去，不能吃，虽然这个是有20多个国家是允许使用，世界联合国组织也是允许使用。他有一个量也是不能超过40PPB，就比美国定的那个稍微低了一点，美国是不能超过50PPB，所以我觉得是主要是一个误解。

主持人：您推荐他使用。

方舟子：为什么要使用，其中一个原因就在于说我们提供一个安全的合法的瘦肉精，那么养猪户就没必要去用不安全的非法的瘦肉精，就可以把盐酸克伦特罗市场给去掉了。

主持人：原因是在这。

方舟子：对，就用它，反正两个既然都是非法，比较容易得到的这种瘦肉精比较便宜一点的瘦肉精我就用他了，莱克多巴胺比较新的瘦肉精比较不容易拿到，我就不会去用，如果说你允许使用莱克多巴胺，绝对禁止盐酸克伦特罗，那这些养猪人就没必要冒这种风险。现在虽然说不停的禁不停的查，甚至抓了很多人来判刑，但实际上用的还是很多的，有这个市场在那里，只不过用的时候小心一点，用的时候注意一下有的停药期，所以就不容易发生中毒，但是毕竟风险还是在那里，既然有相当安全的瘦肉精，那么允许使用的话就可以把不安全的给挤出去，没必要冒法律风险，放心的用就是了，这是一个原因。