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切记!这五种食物千万别空腹吃


来源:西安晚报

近段时间,关于香蕉等食物不能空腹进食的问题,在网上引起了激烈讨论。那这些传闻到底是真是假呢?重庆医科大学附属第二医院消化内科专家冯晓霞为大家一一释疑。 网传:山楂这类吃起来很酸的食物含有大量的有机酸或

网传:香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用。

释疑:不一定。香蕉属于高钾食物,微量元素丰富,糖分高,如摄取过多,会对心血管有不利影响,但如不是经常食用,其实问题不大。

网传:空腹喝牛奶时,牛奶中的蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,影响营养摄入。

释疑:错误。健康人空腹喝并不存在蛋白质浪费的问题,不过乳糖不耐受的人最好不要空腹喝牛奶。因为他们无法把牛奶中的乳糖分解成葡萄糖及半乳糖,空腹时饮用更容易导致肠内堆积大量短链脂肪酸和气体,从而出现腹泻等症状。

[责任编辑:晏霏霏]

标签:空腹 山楂

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