心脏好不好摸一下就知道

食物保护心脏

以下是营养学界公认的有益心脏的食物

黄豆：黄豆含多种人体必需的氨基酸，且多为不饱和脂肪酸，可促进体内脂肪及胆固醇代谢。尤其含有抗氧化物质、蛋白质纤维和单糖，是良好的蛋白质来源。

毛豆：毛豆呈青绿色，豆荚和豌豆同形，但是比较硬，而且外皮有很多细毛，是比较好吃的一种大豆，含有丰富的蛋白质，可以替代红肉（红肉含有”坏胆固醇“和饱和脂肪含量高）。

鹰嘴豆：豆科草本植物，又名桃尔豆，鸡豆，鸡心豆等。是印度和巴基斯坦的重要的蔬菜之一，在欧洲食用鹰嘴豆也十分普遍，也是维吾尔常用药材。因富含omega-3脂肪酸，是素食主义者不错的选择。

杏仁：杏仁不但富含蛋白质，还有维生素E和精氨酸，其功能是打通血管，防止血小板凝结，降低心脏病风险。但杏仁含热量高，在吃的同时，最好减少其他油脂的摄取。

蜜饯山楂：生山楂500克，蜂蜜250克。将生山楂洗净，去果柄、果核，然后将山楂放入铝锅内，加水适量，煎煮至七成熟烂，水将干时加入蜂蜜，再用小火煮透收汁即可。冷却后，放入瓶中贮存备用。

植物油：植物油含有的亚油酸对保护心脏至关重要，所以建议您每天尽量消耗2--4茶匙。

西红柿：西红柿不仅可以美肤，更重要的是，它是血液的净化器。另外，西红柿含有大量的维生素K，可预防出血。

鳄梨。鳄梨含有对人体有益的单不饱和脂肪酸，可降低低密度脂蛋白水平，同时提高人体高密度脂蛋白胆固醇。记住了，高密度脂蛋白胆固醇可以防止你的动脉堵塞。

燕麦：燕麦中含有一种可溶性纤维，有助于降低胆固醇水平，尤其是低密度脂蛋白（这种“坏胆固醇"会增加心脏病的风险）。

蓝莓：所有的深色浆果对心脏都有好处，尤其是蓝莓，可以帮助扩张血管，促进血液流畅，防止堵塞血管。

菠菜：菠菜富含铁元素，不仅对心脏疾病有很好的预防作用，还有助于心梗患者康复。杏仁：像橄榄油一样，杏仁是补充健康脂肪的一种食物，也富含脂肪酸，吃早餐时可以洒在酸奶上一些，切记不要吃整袋。