想一个夏天不生病，多吃5种“第一”就对了

夏天的脚步已经来临，为了顺应时节，我们也应逐步转变自己的饮食和生活习惯。那么，夏季养生吃点啥？小编为大家推荐夏季饮食的几个“第一”。

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第一瓜：西瓜

我国有一句谚语说得好“热天吃西瓜，不用把药抓”。

西瓜性寒味甘，归心、胃、膀胱经，有生津利尿、清热消暑的功效，经常喝酒的人适当吃西瓜可以清火解热，还能够增强肝脏的解毒能力。

最佳烹调方式：西瓜可以直接吃，也可以榨成汁食用。西瓜皮也是养生好物，可以用来煮水、清炒。

第一谷：薏米

《本草纲目》中记载，薏米可以“健脾益胃，补肺清热，…,利小便热淋。”

薏米有利水消肿、健脾祛湿等功效，是常用的利水祛湿食材。夏天用薏米煮粥、煮糖水，是非常好的清补饮品。

最佳烹调方式：薏米红豆粥。薏米祛湿健脾、红豆补心，二者是最佳搭档。

第一肉：鸭肉

《日用本草》记载，鸭肉可“滋五脏之阴，清虚劳之热，补勋解水，养胃生津”。

我们平时吃的禽肉大多性温热，但是鸭肉是个例外。夏天吃鸭能够滋阴健脾、补益虚损，特别适用于体内有热、上火的人及食欲不振、体质虚弱、大便干燥的人食用。

最佳烹调方式：“鸡肉汤，鸭肉味”，夏季吃鸭肉最好炖着吃，不仅味道好，而且最为滋补。