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两任世界首富挤在一起住 只因这里美食太诱惑


来源:凤凰时尚

今天,凰尚带大家走近这个浪漫、忧郁,又不乏现代感的文艺之城,用最有“味道”的方式,来看看在西雅图一定不要错过的10家美食吧!

说到西雅图,不少人想到的可能是《西雅图夜未眠》《北京遇上西雅图》这类影视作品,其实,现实中的西雅图不仅适合滋养浪漫的爱情,也培育出了文艺到骨子里的嬉皮士文化和亚马逊、微软、波音这样的巨型企业,甚至还用自己的蜜汁魅力“包揽”了两任世界首富。

首富聚居地西雅图美食Top10

由于地处美国西海岸,加上一年中有近半年的雨季,西雅图的风景总像油画上那般朦胧缥缈,也让生活在此的人们自带多愁善感的文艺属性,时常“伤春悲秋”的同时也创作出了不少优秀的小众音乐作品,高晓松也曾在自己的节目中坦言,西雅图是他最喜欢的城市之一。

首富聚居地西雅图美食Top10

今天,凰尚就带大家走近这个浪漫、忧郁,又不乏现代感的文艺之城,用最有“味道”的方式,来看看在西雅图一定不要错过的10家美食吧!

No.10 实验室出品的高科技汉堡——Lunchbox Laboratory

地址:1253 Thomas St,Seattle, WA 98109

Lunchbox Laboratory

西雅图人气超高的汉堡,除了店名的科学怪咖气质,店内还充斥着浓浓的科幻美漫风格,装潢十分复古,像极了小孩子的实验室。

Lunchbox Laboratory

主打的几种汉堡风格迥异,用各种秘制独特酱料包裹着充满汁水的厚厚肉饼,你只管尽全力张大嘴巴,一口把这108种味道吃下去,然后在慢慢体会迟到的惊喜。

Lunchbox Laboratory

这家汉堡店还会不断更新创意菜单,甚至加入一些有点奇怪的食材来组成“实验”菜单,先不剧透,还请你亲口咬开惊喜。

Lunchbox Laboratory

除了汉堡料足入味,Lunchbox的奶昔也广受好评,一个汉堡下肚,还惦记什么热量高低,搭一杯浓稠奶昔作为完美结束吧。

Lunchbox Laboratory

Lunchbox很多菜的设计、容器都用到了实验室用品,比如滴管、量杯,卖相可能会有点小刺激呢~

N0.9 超“认真“的手工Pizza店——Serious Pie

地址:316 Virginia St,Seattle, WA 98121

Serious Pie

如果你以为只有在纽约才能期待把Pizza做到顶级水准,这家店会立刻颠覆你对西雅图Pizza界的刻板印象。

Serious Pie

Serious Pie是一家让人吃一次就很难忘掉的Pizza店,也号称是西雅图最好吃的手工薄皮Pizza。

Serious Pie

Serious Pie是西雅图名厨Tom Douglas 手下的其中一间店,有他的名气作为担保,你一般不用担心食物难吃。

Serious Pie

店里的招牌口味很多,有Buffalo Mozzarella,Red Sauce,,Fresh Basil等等,各种奶酪浓郁却不腻人,即便是没有肉肉的款式,也能香到让你怀疑人生。

Serious Pie

Serious Pie

如果想在西雅图体验一次典型美式美食,Serious Pie的手工Pizza绝对是你的首选!

No.8 这里有全世界最好吃的甜甜圈——Lola

地址:2000 4th Ave,Seattle, WA 98121

Lola

位于西雅图Downtown的Lola也是西雅图名厨Tom Dauglas 旗下的一间餐厅,主打希腊、地中海美食。

Lola

最招牌的早餐非火腿班尼迪克蛋莫属,搭配荷兰酱入口,清新细滑却不会过于油腻,火腿也咸香得恰好,搭配下面的英式麦芬一起吃,丰富的层次感相当让人满足。

Lola

不过,来Lola必点的菜并不是这种正餐,而是一份号称“全世界最好吃的甜甜圈”,果然名厨旗下的餐厅什么都敢讲。

Lola

服务员会先拿出装着甜甜圈的纸袋,倒进糖粉后均匀摇晃,再把沾满糖粉、冒着热气的诱人甜甜圈倒在你面前,推荐搭配新鲜果酱和马斯卡彭干酪酱食用。

当炸得外酥里嫩、表面又略带颗粒感的甜甜圈入口的一瞬间,那感觉怎么说呢,就像是有个小天使在你心里放起了烟花吧。

Lola

由于名厨的巨大影响力,就连工作日的中午,店里都人满为患,所以想尝试的盆友,务必预订或错峰前来哦!

No.7 路易斯安纳的优雅风味——Toulouse Petit Kitchen & Lounge

地址:601 Queen Anne Ave N,Seattle, WA 98109

Toulouse Petit Kitchen & Lounge

由于西雅图北邻阿拉斯加、加拿大渔场,外加来自智利、日本的货物常常在此装卸,让西雅图的人从不担心吃不到新鲜海鲜,也正因为此,西雅图的海鲜类美食往往让人惊喜。

Toulouse Petit Kitchen & Lounge

如果你是专门来西雅图“食游”的吃货,请不要错过Toulouse Petit——一家吧海鲜的新鲜、早午茶的优雅和路易斯安纳的风味天衣无缝融合在一起的创意餐厅。

Toulouse Petit Kitchen & Lounge

如果你是住在西雅图的本地吃货,也要记得在某一个细雨连绵的周末,来Toulouse Petit品着美食消磨两小时的休闲时光。

Toulouse Petit Kitchen & Lounge

Toulouse Petit曾被不少美食杂志推荐过,也曾被评为西雅图brunch的Top3和全美新晋餐厅奖的Top10。

Toulouse Petit Kitchen & Lounge

这道装在铸铁锅里的Toulouse Seafood Gumbo是Toulouse Petit最经典的French Quarter系列,既保留了海鲜的清甜,又加上了特色香肠的香辣味,充满了让人上瘾的存在感。

No.6 绝对管够的生蚝盛宴——Taylor Shellfish Oyster Bars

地址:410 Occidental Ave S,Seattle, WA 98104

Taylor Shellfish Oyster Bars

有人说,没吃过The Crab Pot,就像没去过西雅图……啧啧啧,其实西雅图高水准的海鲜餐厅多了去了,何必舞刀甩锤的大动干戈呢,毕竟优雅的用餐才是我等精致男女的行为准则。

Taylor Shellfish Oyster Bars

喜爱生蚝的盆友们走过路过不要错过了,新鲜到还在吐泡泡的来自五湖四海的生蚝,一抓上来就给您端上桌啦!

Taylor Shellfish Oyster Bars

吸一口滑嫩多汁的生蚝,吱溜一声就融化在口中。

Taylor Shellfish Oyster Bars

除了生蚝,在这里你还能吃到同样新鲜的大螃蟹,多种贝类海鲜,是不是想想就把持不住了?

Taylor Shellfish Oyster Bars

Taylor Shellfish Oyster Bars在西雅图有好几家分店,每家的水准都不必担心,赶上夏天再来两瓶啤酒,简直比在大排档撸串儿更带感。

[责任编辑:闻捷 PQ011]

责任编辑:闻捷 PQ011

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