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吃过这10家网红餐厅,你就是朋友圈人生赢家


来源:凤凰网时尚

从Paul Smith的粉红墙、Melrose街的天使之翼到每年夏天限时开放的冰淇淋博物馆,不管你是否关心这些网红或热衷于拍照刷instagram,都会不经意间被洛杉矶无孔不入的网红文化“染指”。,

作为一个影视、娱乐、休闲和创意文化产业在全球拔尖的城市,洛杉矶的“网红矩阵”随处可见。

洛杉矶

从Paul Smith的粉红墙、Melrose街的天使之翼到每年夏天限时开放的冰淇淋博物馆,不管你是否关心这些网红或热衷于拍照刷instagram,都会不经意间被洛杉矶无孔不入的网红文化“染指”。

洛杉矶

作为虔诚的美食朝圣者,凰尚今天要聊的也是洛杉矶大名鼎鼎的网红大军之一——10家最具感染力和诱惑力的“网红餐厅”,对美食抵抗力低下者慎入。

No.10 称霸汉堡王国的加州特产——In-N-Out Burger

地址:9149 S Sepulveda Blvd Los Angeles, CA 90045

In-N-Out

在美国这个汉堡王国,有这样一句话:“东有Shake Shake西有In-N-Out”。对于生活在加州的人来说,世界上最好吃的汉堡一定是加州特产——In-N-Out。

In-N-Out

In-N-Out汉堡是美国西海岸的一家连锁快餐店,是Harry和Esther Snyder夫妇1948年在加州Baldwin Park市创立的。

In-N-Out

In-N-Out在加州土著们心目中的地位一直是神圣不可侵犯的。这不仅仅体现在永远排着大长队的受欢迎程度上,还有大家对隐藏菜单不懈尝试的热情上。

In-N-Out

虽然In-N-Out菜单上的汉堡有三种(汉堡、芝士汉堡、双层芝士汉堡),但你还可以在网上搜到吃货们创造出来的几十种的隐藏菜单,或者干脆自己原创一款。

No.9 充满仪式感的一天开端——Bottega Louie

地址:700 S Grand Ave Los Angeles, CA 90017

Bottega Louie

一顿理想的Brunch,除了带给人满意的口味,还应该充满迎接一天生活的仪式感。Bottega Louie,这家位于洛杉矶市中心的意大利餐厅就做到了这两点。

Bottega Louie

Bottega Louie

超大的落地窗、挑高的屋顶,明媚的阳光洒进店里每一个角落。餐厅面积很大,装修简洁大方、摆设讲究,开放空间更让人心情畅快。

Bottega Louie

Bottega Louie

Bottega Louie

除了到店必点的披萨、意大利面和经典法式吐司之外,号称洛杉矶最美味的招牌马卡龙、巧克力舒芙蕾也都是不错的餐后选择,完全不会过甜。

No.8 做墨西哥菜的“西班牙人”——Broken Spanish

地址:1050 S Flower St Los Angeles, CA 90015

Broken Spanish

这位把自己的餐厅命名为“坏掉的西班牙人”(Broken Spanish)的“奇葩”大厨Ray Garcia,将墨西哥风味和加州料理完美融合,带给了人耳目一新的味觉体验。

Broken Spanish

Broken Spanish位于著名的斯台普斯中心(总有世界级演出、NBA赛事在此举行)附近。餐厅周围的空间明艳多彩,既富现代感又不失家般温馨。

Broken Spanish

Broken Spanish

Broken Spanish的招牌菜墨西哥玉米饼,可以搭配煎炸的扁豆或肉丝卷饼。最受欢迎羔羊头肉,配腌洋葱和白菜也相当诱人。

Broken Spanish

餐后甜点也可圈可点,比如意大利米牛奶布丁、烤梨子、黑莓果酱和热三奶肉桂蛋糕等。

No.7 暗藏新意的传统早茶——Bao Dim Sum House

地址:8256 Beverly Blvd Los Angeles, CA 90048

Bao Dim Sum House

说到在洛杉矶甚至整个北美影响力最大的中餐,一定是粤式早茶。如果你刚好是在洛杉矶旅行的广东人,吃到一顿正宗的早茶轻而易举。

Bao Dim Sum House

Bao Dim Sum House

在洛杉矶,早茶甚至成为了一种横跨各类人群的流行,泡上一壶茶,要上两件点心,美名“一盅两件”,品茶尝点,润喉充饥,风味横生,让你仿佛瞬移国内,满口满胸的中国味道。

Bao Dim Sum House

Bao Dim Sum House

这家Bao Dim Sum House就是一家远离大东区比佛利山庄的正宗早茶餐厅。这里的笼子沿用了传统的竹笼,但蟹饺取代了经典的虾饺,从食客在熟悉的传统味道中也能尝到新意。

No.6 粗犷而温馨的“野兽派”——Bestia

地址:2121 E 7th Pl Los Angeles, CA 90021

Bestia

Bestia在意大利语中是Beast,整间餐厅的风格也完美契合了这个名字。天花板悬挂着挂肉钩子做成的吊灯、铜面吧台随着使用留下的痕迹、暖黄的灯光、过去厂房里的砖墙……粗犷之余又带点温馨。

Bestia

主厨Ori Menashe曾在Pizzeria Mozza和Angelini Osteria工作,于是Bestia继承了两家的优点,披萨和意面都非常出色。

Bestia

另外,这里的手工意面是用意大利乳清干酪饺子和黑松露碎屑、辣猪肉香肠、帕达诺咸芝士搅拌在一起而成,也非常美味。不断增加的新菜还确保客人每次都能收获惊喜。

Bestia

Bestia

而甜品主厨Genevieve Gergis做的甜品则简单清爽,甜度和口感都恰到好处,板栗味的zeppole(一种类似炸甜甜圈的意式甜品)配咖啡是必点招牌。

Bestia

Bestia曾在LA Weekly、Los Angeles Magazine等多家媒体的评选中被评为LA Top 10餐厅,也多次被Jonathan Gold称赞,口味和质量自然不必多疑。

[责任编辑:孙铭蔚 PQ007]

责任编辑:孙铭蔚 PQ007

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