为什么保护胶原蛋白那么重要？

胶原蛋白被皮肤专家公认为“皮肤软黄金”，它是肌肤组织重要组成部分。胶原蛋白的多少决定了肌肤组织的弹性，丰富的胶原蛋白能促进皮肤微循环的运转，同时维持肌肤正常的新陈代谢。而大量研究显示，体内只要有足够的胶原蛋白就可以使你的皮肤细胞变得丰满，有效防止肌肤老化。可以说，肌肤的状态和恢复能力，直接取决于胶原蛋白，而肌肤出现黯沉，色斑，泛黄和初期老化的最主要原因就是胶原蛋白的减少。而紫外线和环境污染等问题，正是肌肤胶原蛋白的隐形杀手。

更重要的是，体外补充胶原蛋白的效果翡翠不明显。研究显示，普通胶原蛋白很难被身体吸收的，即便被吸收也根本无法满足身体日常代谢的需要。传统中国健康文化中提倡食补， 吃牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨等等食物是很多爱美女性会采用的补充胶原蛋白的方式。然而，这些食物尽管都含有胶原蛋白，但是多半脂肪含量较高，胶原蛋白吸收不明显反而会引起发胖，一般人体即使每天吃10斤的猪皮或猪蹄，被人体吸收的也只是极小部分。因此食补并不是最为科学的补充胶原蛋白，防止过多流失的方法。

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