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丰富的维生素C、E及精胺酸，大幅提高免疫力

ZESPRI纽西兰奇异果亚美区总经理陈郁然表示：「奇异果中含有丰富的维生素C、E，有抗氧化的作用，其中奇异果的维生素C含量是柳橙的1.7倍。」奇异果的高度抗氧化功能可以提高体液性免疫系统形成抗体的能力，增加白血球的吞噬功能，可中和细菌所分泌的内毒素，保护身体不受病毒或细菌的攻击。而奇异果所含的维生素E则能增加抗体、维持白血球的恒定，增加人体对病菌的抵抗力。加上维生素C可保护维生素E，使被氧化的维生素E还原，两者同时摄取具有效果加乘的增强作用。谢院长强调：「除了维生素C、E等强力抗氧化物质外，奇异果中还有精胺酸、多醣体、多酚类、铜、铁等有效的抗氧化物质，可以增强免疫力。」

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