只运动不节食难减肥

为了解哪种减肥方法效果更好，科研人员对芝加哥城市妇女和尼日利亚农村妇女进行了比较。芝加哥妇女的平均体重约为83.5公斤，尼日利亚妇女之所以体重较轻，主要原因不是她们的活动比前者多，而是饮食方式更加健康。尼日利亚妇女主要进食富含纤维的粗粮，这些粗粮所含脂肪比芝加哥妇女主要进食的高热量加工食品低40%~45%。

参与这项研究的营养学家指出，过去人们认为活动少是肥胖的主要原因，这种观点不完全正确。事实证明，饮食方式与肥胖的关系更加密切。如果不科学进食，减肥很难奏效。

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