CoCo壱番屋

种类繁多还不够，真正合格的美食广场，菜品更要有所讲究，看看品类是否真的有特色，档口的品牌是否够知名。在京已有10年历史的大食代美食广场内可谓美食大牌云集，“恒香栈”是港式美食的代表、“川成元”是四川麻辣香锅的领军者、“三巡”是新加坡著名五星级海南鸡饭的代名词、“CoCo壱番屋”在全球拥有超过1200家门店……这里荟萃了上千种地道美食，整洁舒适的用餐环境，品味自然非同凡响。若想品尽这里的所有美味，没有几个月的时间恐怕难以实现，不如先看看这里知名品牌的看家菜，有的放矢的领略一番。

美食推荐一：国际热捧新加坡美食三巡海南鸡饭

在二十世纪七十年代，“三巡海南鸡饭”的持有人江叔叔，于新加坡文华五星级国际大酒店首创出了著名的“无骨海南鸡饭“，并成为中外游客必吃的新加坡美食。后来，掌握秘笈的资深（师傅）加盟“大食代”，成为了新加坡，马来西亚，香港，北京的五星级美食——“三巡海南鸡饭”。

对“海南鸡饭”来说，鸡饭、鸡肉和蘸料是同样重要的。落户北京大食代美食广场后的三巡海南鸡饭将菜品保持原始的口味，选用高品质的天然原材料，使得每一口鸡饭都散发着传统的香味；特选鸡肉幼滑无比，油而不腻营养搭配特别均匀；特制红辣椒，秘制黑酱油，姜蓉，这3种蘸料必不可少——将鸡肉和鸡饭配着这“三大天王”一起吃，味道鲜美独特。是白领们最适合的午餐选择。

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