瘦身美体不耽误 夏季蔬果这样吃

一、干豆腐拌黄瓜

特色：操作简单，清香爽口。

制作材料：主料：黄瓜250克，干豆腐250克

辅料：香菜15克

调料：辣椒（红、尖、干）5克，酱油5克，盐3克，味精2克，香油15克

干豆腐拌黄瓜的做法

1、将干辣椒洗净切成细丝，放入烧热的油锅中炸出香味，待用；

2、干豆腐、黄瓜分别洗净，均切成细丝；

3、香菜择洗干净切成段；

4、把干豆腐丝、黄瓜丝、香菜段和各种调料拌到一起，调好口味即可装盘。

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