保持清淡

过咸过油的饮食会让胃口大开，往往不知不觉多吃下很多食物。所以李艾认为，保持口味清淡，能品尝到食物原味，还会让用餐的速度慢下来，有助于瘦身。

细嚼慢咽

李艾认为吃饭细嚼慢咽是保持苗条的好方法。因为胃吃饱后将信息传递给大脑需要一定的时间，如果狼吞虎咽，就会在大脑收到吃饱信息后才发现已经吃多。常常这样很容易导致肥胖。她的诀窍是，一口食物至少嚼十次以上。

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