婚宴预订一定要提前半年
举办婚礼时,最让新人头疼的事恐怕就是婚宴预订了,只要是黄道吉日,几乎所有四星以上的酒店宴会厅都是客满状态。南京索菲特钟山高尔夫大酒店相关负责人告诉记者,从目前的预订情况看,今年酒店宴会厅,周末双休、节假日,都有婚宴安排,就连明年5月、10月的婚宴,也已经有人开始预订了,“南京五星级酒店就这么几家,能摆三四十桌酒席的婚宴厅就这么几个,所以新人如果想在五星级酒店摆婚宴,是一定要提前半年预订的,如果临时预订,除非是周一到周五的工作日,不然很难订到位。”有些公认的“好日子”,如5月12日,8月18日等,即便不是双休,宴会厅也早早被预订。“酒店下个月新开可以容纳超过25桌的婚宴厅即将接受预订,如果还没预订婚宴的新人,可以尝试预订新厅。”婚宴厅不但难订,价格还普遍上涨,如索菲特钟山高尔夫,年初预订婚宴的价格是2988元/桌起订,而现在预订则需3288元/桌起订。丁山花园大酒店、维景大酒店、索菲特银河大酒店、状元楼、紫金山庄、金陵饭店等,都涨到了3000元以上。这里告诉新人一个小技巧,婚宴预订其实可以让婚庆公司帮忙,大型婚庆公司和五星级酒店都有不错的合作关系,通过婚庆公司打招呼,婚宴预订容易取得不小的优惠,比如有的婚宴大厅,必须订满30桌才会将整个大厅包给新人,而通过婚庆公司订,即便订25桌,也可以包下整个大厅,让婚礼显得更加气派。
户外婚礼精致且时髦
在市场上流行的婚礼形式中,户外婚礼曾一度出局,不过,近年来随着硬件软件的改善升级,户外婚礼开始冒出热门苗头。一般来说,举行西式户外草坪婚礼首先要在依山傍水的地方找块翠绿的草地,精心装点一下,婚礼现场有鲜花做成的拱门,有长长的红地毯,有香槟塔、漂亮蛋糕,还有为来宾准备的白色座椅,视觉上给人清新典雅之感。婚礼程序通常比较西化,流程简单,一般是走红地毯,司仪主持下,新人发表自己爱的宣言,交换信物,开香槟、切蛋糕,然后大家在蓝天、阳光下或是星光下,伴着徐徐清风一起吃自助餐,非常浪漫。
目前能举行户外婚礼的地方有索菲特钟山高尔夫大酒店、湖滨金陵、丁山花园酒店等几个有草坪、有水景的地方。以前新人们比较担心户外婚礼中的天气情况,万一天气有变,婚礼就泡汤了,不过如今酒店服务更加贴心,这样的小事已经不劳新人烦神。索菲特钟山高尔夫相关人士就告诉记者,酒店靠近紫金山,又有高尔夫球场做陪衬,风景绝佳,不少新人在酒店水榭的时尚舞台举办婚礼,水中的舞台,被红色或白色玫瑰花以及璀璨灯光点缀,星空下便显得十分浪漫,加上小提琴演奏、燃放烟火,婚礼会极具梦幻色彩,宾客吃吃自助餐,参与一下婚礼活动,气氛庄重又不乏热闹。酒店会为客人做气象分析,如果婚礼当天临时遇雨,酒店会用最快的速度将自助餐移至水边长廊上,或者安排客人去环境优雅的自助餐厅或空余宴会厅用餐,依旧按婚礼要求装点布置宴会场所,不会打扰新人兴致。不过户外婚礼价格并不便宜,索菲特钟山高尔夫的户外婚宴,就是398元/人起订。“不过,一桌10人坐的酒席都是要花三四千元,何不让婚礼场所别致一些,给人留下更深印象。”
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编辑:李想
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