山东女人（图片来源：资料图片）

山东人则不同。山东人很容易拿他们的风俗习惯去衡量所有其他东西，对不符合他们尺度标准的东西很容易采取排斥的态度。我想这大概是因为他们有孔夫子和水泊梁山作为文化和心理根基吧。这个根基很顽强地建立在好与坏这两根柱子上，就像饺子、馍馍和面条都是面食这么简单明了。

他们不像上海人会细心挑拣，把好的留下，假装不经意地将坏的悄悄剩在一边。上海人通向西方人的那条水性献媚的途径在山东人和西方人之间不存在。对山东人来说，你洋人欺到我们头上就是是可忍、孰不可忍，不是我们的大葱大酱、大碗喝酒、大块吃肉就是妖言惑众伤风败俗。西方人现在在山东的日子肯定比义和团前后那会儿好过，但不知道好过多少？文化心理是个积习，洋人就是要冲击，在地理上也没对上海来得方便。

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