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60%以上家庭使用食用油都有误区 (3/11)
2012-04-15 10:27 评论 0人参与 0条评论
60%以上家庭使用食用油都有误区
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误区1：油温太高了 在炒菜的时候有的人喜欢高温爆炒，每次炒菜的时候都习惯性的等到锅里的油冒烟了才放菜，专家提醒，这样的做法是极为不科学的。如果温度过高，会使食用油里面所含有的一些营养物质遭到破坏，并且还会产生一些过氧化物和致癌物质。

标签： 餐 喝 蔬果 饮食养生 营养 饮食食疗 禁忌 饮食禁忌
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