提示7:吃富含蛋白质的食物,减轻肝脏负担 蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长,所以最适合作为下酒菜。 为避免摄入过多高蛋白质食物导致发胖,最好选择鱼贝、瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、奶酪等。含有优质蛋白质的牛奶和奶酪等乳制品、鸡蛋、豆腐、扇贝,以及用这些食物制成的汤,对肝脏功能有益,且不会对胃造成负担。
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