蘑菇:在意大利托斯卡纳区寻找松露听起来是一种很惬意地度假方式。但是要注意了:在我们生活的四周,虽然有些菌类是可以食用的,可连美味如牛肝菌都有那么几个有毒的表亲呀。并且他们的名字听起来都带着死亡的气息:死亡之帽,毁灭天使,其中有一些也的确长得就像是毒蘑菇。大家正在吃的那个究竟是羊肚菌呢还是剧毒的鹿花菌呢?是美味的鸡油菌还是有害的“杰克灯”?是有毒的盔孢菌还是致幻的裸盖菇?大家最好清楚地知道要找的是什么。
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