打打杀杀、狡猾奸诈不是海盗的全部，还有，喝朗姆酒。今天，朗姆酒当然早已不专属加勒比海盗了，它属于整个世界。

甘蔗催生称霸海上的激情

海盗们可以没有食物、没有金币，但不能没有朗姆酒。船长和船员们面对变幻、诡异的大海，必要时刻拿起瓶子，朗姆酒就是他们缓解压力、扫尽孤独的最佳方式。而和敌人搏杀之前，他们也会喝上几大口酒，在船舱里，木桶里面储存的也是朗姆酒……虽然古老的海盗故事已经沉淀在历史的角落，目睹厮杀的大海也归于平静，但是海盗们不可缺少的“伙伴”——朗姆酒却让记忆永存下来，在酒香中感受着称霸海上的激情……

酿造朗姆酒的原料你肯定想不到，是甘蔗。它的产地在西半球的西印度群岛，以及美国、墨西哥、古巴、牙买加、海地、多米尼亚、特立尼达和多巴哥、圭亚那、巴西等国家。另外，非洲岛国马达加斯加也出产朗姆酒。

16世纪哥伦布发现新大陆后，在西印度群岛一带开始广泛种植甘蔗，榨取甘蔗制糖，在制糖时剩下许多残渣，这种副产品称为糖蜜。人们把糖蜜、甘蔗汁在一起蒸馏，就形成新的蒸馏酒。但当时的酿造方法非常简单，酒质不好，这种酒只有种植园的奴隶们喝，奴隶主们则要喝葡萄酒。后来蒸馏技术得到改进，把酒放在木桶里储存一段时间，就成为爽口的朗姆酒了。

至于朗姆酒名字的由来，说法很多，其中英国人对朗姆酒的起源有这样的描述：1745年，英国海军上将弗农在航海时发现手下的士兵患了坏血病，因此，他命令士兵们停止喝啤酒，喝西印度群岛的新饮料，凑巧把病治好了。这些士兵为了感谢他，称弗农上将为“老古怪”（Rum），而把这种酒精饮料称为朗姆。

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