新加坡的亚洲酒类展览会(Wine for Asia)已有7年的历史，它日益发展成为亚洲最具影响力的国际葡萄酒和烈酒盛会。

虽然金融危机的阴霾尚未消散，09年的亚洲酒类展览仍然吸引了来自世界各地376家参展商。德国的葡萄酒皇后Ms Sonja Christ也作为德国葡萄酒推广大使前去参展。

展览不断推陈出新，烈酒展区(Spirits Pavilion)、ViniCasino、美酒配佳肴(Delicatessen for Wine)及登陆沪上的亚洲酒类展览上海巡展。烈酒展览共有26家来自法国、美国、澳大利亚、巴西的参展商参与，伏特加、威士忌、波旁威士忌等都一一现身烈酒展。ViniCasino其实是一个免费赌场游戏，灵感来源于电视节目“一掷千金”，侍酒师将挑战你分辨佳酿的能力，但赌的不是钱而是礼物。

首度登陆沪上的上海巡展是亚洲知名酒类展览会的中国首秀，巡展吸引了来自于海外10多家参展商，展示各具风格的异国佳酿，呈现了一场集商贸、教育、培训、体验为一体的国际美酒盛宴。上海巡展体现了“亲民”和“专业”的双重风格。美酒佳肴搭配的讲座由ASC Fine Wines的葡萄酒品牌大使郝利文主讲，他与参与者分享了一套简单易学的美酒美食搭配原则，不再停留在“红酒配红肉，白酒配白肉”的阶段，让参与者能将基本配搭原则运用于平日的餐酒搭配中。

巡展中浓墨重彩的重要部分是为专业人士准备的酒类商业论坛、澳大利亚酒品发展讲座和酒类品质鉴赏讲座。而今酒类经营主体呈多元化发展。品牌营销、连锁店、加盟店、区域代理、直销和现代物流配送等先进流通方式成为酒类流通企业新的发展契机。酒类商业论坛上，行业协会领导、业内专家和零售商们进行了互动式的头脑风暴。

硫化氢的气味是否真的像烂鸡蛋以及三氯醋酸湿纸板?酒类进口商要如何辨别酒品的优劣?酒类产生浊味的原因是什么?这些困扰着不少酒类进口商的问题在酒类品质品鉴讲座上被一一揭晓。与会者了解到6种常见的变质情况，如何鉴别酒类瑕疵的诀窍以及它们产生的原因和预防措施。

中国是世界第九大葡萄酒产国，葡萄酒市场总值预计在2017年有望达到87亿美元，比2007年的18.4亿美元上涨近五倍。

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