《Asian Palate》自2009年11月正式面世至今，短短数个月已备受国际注目，包括入选英国2009年度André Simon Food and Drink Book Awards 大奬及法国美食家世界食谱大奖“全球最佳食谱”，并跻身最后四强。精装硬皮书《Asian Palate》以独到见解论述亚洲菜式与美酒配搭，并附有精美插图。无论是送予家人好友，美食家，葡萄酒收藏家与爱好者、美酒佳肴专家，以至企业客户与一无所缺的重要人物，《Asian Palate》是最理想的馈赠礼物，尽显周到体贴。

《Asian Palate》深入论述亚洲多元化菜系的历史元素和发展，以及如何透过葡萄酒将地道美馔的独特味道完美发挥，亦探讨各地香料、食材及烹饪方法对葡萄酒口感的影响。此外，《Asian Palate》为不同场合，从轻松家庭晚宴到盛大宴会均为读者提议最佳的美酒选择，并阐述在十大亚洲城市，包括香港、上海、北京、台北、东京、首尔、曼谷、吉隆坡、新加坡及孟买等地，葡萄酒于餐饮体验中日益重要的主导角色。

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