新华网巴黎１２月３０日专电（记者尚栩）法国餐馆今年最后一晚大餐的预订工作已接近尾声。然而，由于受到金融危机等因素影响，今年最后一晚，法国餐馆可谓是“几家欢喜几家愁”。

法国餐馆业主联合会主席菲利普·比利亚隆１２月３０日在接受媒体采访时表示，由于金融危机影响仍在继续，２００９年最后一晚，法国餐馆，尤其是中低档餐馆的处境将与２００８年最后一晚同样“阴郁”。

比利亚隆解释说，金融危机带来的经济困境令许多经济状况本不宽裕的人大幅减少了在“消遣”方面的开销，越来越多的人选择储蓄，而不是消费。

不过，法国一些高档餐馆的情况却令人“羡慕不已”。尽管这些高档餐馆并没有降低今年最后一晚大餐的价格，却依然生意兴隆。著名大厨阿兰·迪卡斯旗下餐馆甚至还遭遇了餐位供不应求的问题。

包括“福雄”在内的其他几家法国知名高档餐馆也表示，今年最后一晚大餐基本“售罄”。“福雄”的一名负责人对此给出的解释是，面对金融危机以及经济不景气，人们需要释放情绪，需要走出家门享受生活。

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