三个年轻貌美女孩，由她们话谈美食，更有着甜甜的美食风味，滋味彷佛就在文字间流泄开来。当然，美食之于三姝，同中有异，话夹子一开，天南地北不停歇。

S.H.E

知名台湾地区女子演唱组合，由Selina（任家萱）、Hebe（田馥甄）、Ella（陈嘉桦）三位女生组成，2001年出道至今，涉足音乐、戏剧、主持、书籍等各方面，在亚洲地区享有盛誉。

各类型美食料理，钟爱哪种呢?描述一下吃着自己喜欢食物的那种滋味。

Ella：像是切仔面之类的地方小吃，超可以打动我的肠胃，那是一种吃的时候很实在，却又很有地方认同感，有种草根文化的归属感，对异乡游子来说还满能慰藉思乡 之情，而且这东西经济实惠又好吃。

Hebe：我的口感可分成两大类，一种是口味重的，像是麻辣火锅、泰式料理之类的，浓郁的味道很过瘾；另一种则是新鲜的美食加上少许的提味料，如生蚝、日式料理的海胆，新鲜打底配上简单提味，口感在口中爆开，超赞!

Selina：我来者不拒，大鱼大肉、山珍海味到清粥小菜、传统地方小吃，我通通照单全收，不过，我很重视新鲜度，这要够新鲜，每道菜都是很有特色的美食。

你们几乎是外食族，到餐厅用餐时有发生过什么有趣的事情?遇过艺人朋友吗?

Ella：有次我在一家餐厅门口拍摄节目，拍着拍着，竟然宪哥(吴宗宪)从那家餐厅走出来，还跟我打了招呼，还满有趣的。

Hebe：我记得有次大家用餐，竟然看到张惠妹和她的经纪人陈镇川也在一角用餐，过没多久，吴尊也来了，妙得是，林依晨竟也进来了，一家餐厅来了四组艺人，还真觉得世界真小。

Selina：有次吃鳗鱼饭，吃到一半，发现鳗鱼下面有只蟑螂，觉得很恶心，立刻告诉服务生，店家也马上换了一个新的，没想到新的饭盒，我一翻开鳗鱼，天啊，还是有蟑螂，这对我冲击很大，心中有阴影，好一阵子不敢吃鳗鱼饭。就算吃，也会特别把鳗鱼掀起来看看。

提到吃，你们可以列举和吃有关的歌曲吗?

Ella：郭金发大哥的“烧肉粽”，那是一首很有味道的台语老歌，听起来有点心酸酸的，不过，真的很好听。

Hebe：我师弟林宥嘉的“看见什么吃什么”，歌名超有趣的。

Selina：林宥嘉的“看见什么吃什么”，阿雅的“剉冰进行曲”，什么红豆、大红豆、绿豆都来了，曲风很轻快，舞蹈活泼，这歌当年好红。

推荐几家好餐厅给大家尝鲜一下吧!

Ella：台北永康街的“吃饭”，平易近人的料理和价位，值得试试看。

Hebe：台北的“KIKI老妈”，是心湄姐和陶子姐开的餐厅，是川菜的口感，其中老皮嫩肉、苍蝇头、干煎鲳鱼，都很入口。

Selina：台北的“陈家凉面”，店位于小巷子里，几乎是24小时，半夜时后去还经常客满，清爽不油腻，感觉在半夜吃起来比较没有负担。至于上海，“川国演义”还不赖。

最难忘的美食经验是什么?那是怎样的过程和回忆?

Ella：有一次自己煮了蘑菇浓汤，那是我第一次煮就成功，虽然外表没有外面贩卖的那样美丽，但是，自己努力的结果，吃起来更有味道，当然，真的不难吃!

Hebe：我以前不敢吃蚵仔，但是之前去了一趟法国，看到大颗生蚝，心中想说要不要勇敢试试看，人既然来到法国了，就来给自己一次品尝机会，于是闭着眼睛、一口气的吃下，竟然发现口感好吃的不得了，自此以后爱上了蚵仔。

Selina：鳗鱼饭有蟑螂，大概是我这辈子永生难忘的，好吃又有营养的鳗鱼却被蟑螂给破坏了，够呕了!

创作时需要美食相伴吗?

异口同声：不需要!

免责声明：本文仅代表作者个人观点，与凤凰网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。