渝中名特小吃唱主角
解放碑小吃名声在外,只不过,真正地道的重庆人不说“解放碑的小吃”,而是说:“八一路的小吃”,单凭此,就可分辨出吃客是不是“重庆好吃狗”。
A计划:
冰火相融挑战肠胃
食谱:炸酱豆腐脑+时令水果刨冰
账单:5元+5元=10元
结论:不是看不起中老年人,因为此处吃饭,最地道的是端着一大碗面上铺了厚厚的一层滚热炸酱的豆腐脑,站在路边不管三七二十一就开整,虽没位子可供你坐着吃,但要的就是当街端碗开整的那种无拘无束的感觉,没有彻底颠覆形象的胆量,就劝君莫试哈,更何况,极辣之后还有那冰得掉牙的刨冰等着你呢。
观音桥,市民在品尝街头小吃
B计划:
温婉可心回味悠长
食谱:山城小汤圆+喳喳米粉片+好吃街上的洋芋串
账单:3元+5元+2元=10元
结论:作为重庆悠久名小吃山城小汤圆,用猪边油、香芝麻等做馅,用传统水磨糯米粉做出来的汤圆皮薄馅多,腴美糯滑,一碗盛10个,轻咬一口汤馅外流。再配一碗喳喳米粉,甜与辣的交融,在嘴里有说不出的享受。恋爱中的男女,品了辣,再来口甜,回味悠长哈!
江北解馋别忘秀吃相
江北北城天街附近的10元小吃,跟解放碑有所不同,可搭配着吃,很新颖,如酸辣粉+双皮奶,章鱼小丸子配半条寿司,或者鱿鱼串配手抓饼,都还不错。
A计划:
日式料理生猛刺激
食谱:章鱼小丸子+寿司
账单:5元+5元=10元
结论:如果90后在朋友圈子里问章鱼丸子是什么味道,寿司是怎样做的啊?肯定要被同伴笑“凹凸”,为了与同龄人有共同语言,90后们,五一也该去弄来吃吃,不过,那美食是看起来很美,吃起来的腥味你不一定接受,但是,就是不喜欢也要摆出很好吃的架势哦,因为,那是时髦!
B计划:
小资小吃塑造吃相
食谱:双皮奶+手抓饼或锅魁
账单:6元+3元或4元=9元或10元
结论:香港城有一家小店的双皮奶口感“巴适”,加上现做现卖的手抛饼,那感觉不摆了,最为可人的是:双皮奶一勺一勺挖着吃的姿态,就是普通男女,也能吃出个“知性”来,不信,你也去试试。
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作者:佚名
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