中国网讯 在即将举行的“中国佤族司岗里摸你黑狂欢节”中，沧源佤族自治县将举办世界最长的宴席—中国·沧源佤王宴，活动将在5月2日下午举行，并由中国世界纪录认证协会进行世界最长宴席认证。届时，将有各族干部、群众和参加活动的宾客参加。

在宴席中，将全部采用佤族的食谱制作，包括佤族待客的上等佳肴鸡肉烂饭以及牛肉、牛排、牛肚、牛干巴、猪排、鸡肉、“舂抓”、苦叶子或苦果汤、青菜或白菜汤、凉拌野菜等。

新闻资料：沧源佤王宴

来到临沧，不只是高山密林、民族风情让人感到神秘，这里的饮食也会让你直喊“怪”。

佤王宴，就是佤王盛宴宴请尊贵的客人。尊贵的客人们围坐在长桌宴两旁，伴随着佤族“黑珍珠”的祝酒歌，盛宴开席。

很早以前流传着这样的故事：佤王是佤族人民最尊敬的头人，当发生战争时，在头人的领导下，佤族与外敌殊死搏斗……后来，每逢佤族的传统节日，如新米节，为了庆祝当年丰收，通常有头人组织本寨的佤族群众，大摆佤王宴来共祝节日，祈祷来年风调雨顺。而现在，佤王宴从此也就成了尊贵的佤王宴请远方客人的盛宴。

吃饭了”，在主人的招呼声中，宾客要准备入席了。打住，还不能入席，得先到门前的水盆内洗手，然后女客由捧着毛巾的佤族小伙擦干手，而男客自然是由俏丽的佤族“黑珍珠”擦干手，他们边擦边唱：“擦去你的一路风尘，擦去你的烦愁……”

等你回味着洗手的快乐进到茅草屋内，长桌宴已摆起来了，主人和宾客围绕长桌分坐成两排。这时，佤族男女的祝酒歌舞声响起，佤王盛宴正式开始。

长桌宴上，4至6人为一桌。芭蕉叶当碗，手当筷，桌上放满佤族的各种传统美味烤乳猪、烤土鸡、牛肉干巴、佤味鸡肉烂饭、当地绿色小菜和汤类等。放眼望去，一片绿油油的各色美味，让人从视觉、味觉感受原生态的魅力，食欲大开。

（中国网旅游频道通讯员 张锦彬）

免责声明：本文仅代表作者个人观点，与凤凰网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。