炒鸡蛋壳治烧心

河南读者闻先生问：因为工作需要，我经常应酬，半年前开始老是烧心、泛酸，大院里几位阿姨建议我炒鸡蛋壳吃，请问这行得通吗？

河南省中医院索红亮副主任医师答：胃酸过多是常见的胃部疾病，而蛋壳的主要成分是碳酸钙，有制酸作用，研成的粉末进入胃部覆盖在炎症或溃疡的表面，可降低胃酸浓度，起到保护胃黏膜的作用。蛋壳中还含蛋白质3.2％，碳酸镁1.0％，磷酸钙及磷酸镁2.8％，这些物质对身体都很有利。

具体的方法是：将蛋壳洗净打碎放入铁锅中用文火炒黄（不能焦），然后研末，研得越细越好。用白开水送服，每天2—3次，每次3—5克，见效后用量逐减。

此外，蛋壳的内膜具有保护胃黏膜的作用。清代和近代的很多名中医都喜欢以此为药引，处方名为凤凰衣。在治疗胃病的中药里，煎药时加一两个凤凰衣为药引子，可以提高疗效。

需要提醒的是，长期烧心、泛酸的人应先明确诊断，再使用本法。如果服用2周后效果不明显，应进一步服用中药。▲

《生命时报》 (2010-04-09 第04版)

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