3大易养胖腰围的危险餐点

马偕医院营养师、糖尿病卫教学会副秘书长赵强指出，现代人普遍活动量不足，加上吃得多、或摄取食物的升糖指数高，造成体内的血糖过高，让胰岛素开始启动合成脂肪的功能，因此，除了身体需要消耗的能量，过多的脂肪就会堆积起来，外观上就会形成鲔鱼肚或大腹婆。

然而，为什么脂肪最容易堆积在腹部？台北医学大学保健营养系教授刘珍芳表示，堆积在腹部的脂肪最有活性，容易堆积也容易释出，有如“活期存款”，因此，“肥胖或复胖都从腹部开始反应”。相较下，臀部的脂肪就不那么容易堆积，不过一旦产生就不易消除，可比喻为“定期存款”。

两位专家均强调，不仅油炸、高油、高糖等高热量食物易养大腰围，其实，任何食物只要摄取过量，都会导致肥胖，所以调整饮食习惯时，得注意下列容易吃过量的饮食组合，才能彻底避免腰围壮大。

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