菜农、菜商：“买卖菜就像赌博”

一方面消费者抱怨菜价过高，另一方面在种植批发环节，由于无法摸清菜价走势以及缺少市场预警信息，不少菜农、菜商表示，看不透的菜价让蔬菜买卖就像一场赌博。

从事１８年蔬菜生意的唐山人高大虎主要贩运马铃薯、蒜薹、圆茄子等，他对近期菜价的波动深有感触。他拿起一捆正在装箱的蒜薹说，最贵的时候每公斤卖到１０．６元－１０．８元，送到超市可以涨到每公斤１４元，而去年这个时候就卖每公斤２．６元－３．２元。不少经销商看好蒜薹行情，价格高位时收购，结果没几天蒜薹价格波动至每公斤４．８元，不少人只能折本出货，一部车运输四五千公斤，一次赔一万元是平常事。

“这是公开允许的赌博！”高大虎无奈地告诉记者。有菜贩收蒜薹赚了大钱，可购进的蒜薹只能赔钱卖，虽然价格不低，但波动太大，批发市场上只能随着大流走，价格下步怎么走他也说不清楚。

在寿光洛城街道种植大棚的菜农王廷燕说，现在市场的菜价谁说的也不算，老百姓种菜不知道最终是赔是赚、收获的时候市场是什么价，赔本也得摘。由于今年的低温天气，他的大棚黄瓜减产四分之一，现在市场菜价虽然高，但收入仍然不比往年。“种菜跟赌博一样，贩菜的遇到问题更麻烦。”老王表达了同样的观点。

记者在物流园提供的监控数据上看到，以外省的菜花为例，在寿光交易价格涨跌互现，但一直高企，４月１３日至２１日期间，最低每公斤２．７４元，最高时升至３．３３元。不少人认为，当前菜价持续高企与前期低温天气的传导效应仍有一定关系，但却无法说清波动的原因。

时来滨分析说，物流园内的蔬菜价格完全由市场调控，供需关系决定价格高低，物流园整体交易量较往年增长３０％左右，但当前价格普遍持续走高，部分菜价波动剧烈的原因让人摸不透，有时，同类蔬菜经销商买卖相差时间很短，却有赔有赚。

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