沉寂33个月后,除了那些以数字取胜的“外滩X号”,外滩还将继续引爆我们追求顶级吃喝享乐的滚滚激情。
外滩重生。除了陈毅广场上的“世博花墙”,除了那条北起苏州河南至十六铺水上旅游中心的观光大道,更有多处隐藏在万国建筑里的奢侈场所在蠢蠢欲动。在可预计的将来,我们还可以等待和平饭店的翻新迎客,外滩华尔道夫酒店的横空出世。它还将不断重生,却永远占据城中的奢侈前沿。
花马天堂
随着外滩交通的陆续畅通,花马天堂云南餐厅还将继续火热甚至更为火热。外滩店一楼为时尚家饰用品店,提供时尚与民俗兼具的用品及比利时手工巧克力。
二楼为可容纳几百人的餐厅,沿袭茶马古道沿线的艺术文化,菜色以云南少数民族料理为主,融合湄公河三角区饮食文化,加入缅甸菜系及经典泰国菜。
三楼是酒吧,四楼的无柱设计,是举办酒会、私人宴会的好选择。
地址: 上海市黄浦区延安东路17号甲,近四川南路
Mr & Mrs Bund
法餐大厨Paul Pairet从浦东香格里拉饭店的Jade 36出来后,跟VOL Group合作打造的现代法式餐厅。
外滩18号6楼宽敞的空间内摆放着一张公用大餐桌,以低调的时尚优雅打破了高级餐厅的刻板印象,也继续叙写着Paul Pairet所崇尚的美食平等主义姿态。戏剧性的烹饪料理被他留在了浦东,在这里,呈现出的是单纯的大众流行国际美食,在玻璃罐子里的虾,大块上桌的牛排,毫不扭捏地演绎各式美食风情。到了晚上,餐厅摇身变成酒吧,更为自主的选酒服务包含32种可按不同分量单杯点用的葡萄酒,而且营业时间也是出奇得晚。
地址:上海市黄浦区中山东一路外滩18号6楼
半岛酒店
半岛酒店的开幕,是新外滩浓墨重彩的一笔,以艺术装饰风格贯穿整体的酒店设计使之身处外滩恍若量体裁衣般合适,上世纪三十年代“东方巴黎”之雅韵扑面而来。
除了顶级的客房、水疗、服务,自然还少不了美食捧场助兴。大堂茶座、逸龙阁中餐厅、艾利爵士顶层餐厅、以航海为主题的引航酒吧和玲珑酒廊等几间餐厅和酒吧,风格迥异,洋溢着老上海的复古风情,势必会成为沪上顶级的社交新场所。
地址:上海市黄浦区中山东一路32号
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