京城中的欧式风情 寻访北京十大特色西餐店(图)
2010年05月11日 17:30 新华网 】 【打印共有评论0

镶满钻石的挂顶吊灯,怒放的玫瑰间,餐桌边的男女们端举着晶莹剔透的高脚杯,啜一口殷红如血的葡萄酒,搭配一块鲜美的鹅肝,西方的饮食文化历经千年,依然流露着优雅的风味。而今在京城这十家西餐厅中,您绝对可以足不出国,亦可享受这片充满风情的异域文化。

马克西姆西餐厅

马克西姆西餐厅

特色菜品: 波尔多酒鹅肝批、罐焖牛肉、勃艮第少司焗蜗牛、奶油蘑菇汤、牛扒、羊排、鹅肝酱、龙虾

营业时间: 11:00-22:00 人均消费: 300元左右 包间数量: 3

停车泊位: 有停车位 支付方式: 现金、刷卡

餐厅电话: 65122110

餐厅地址: 崇文区崇文门西大街二号(崇文门饭店2层)

餐厅标签: 法国菜,有包间,有车位,可刷卡,崇文区,地铁1号线,地铁2号线,地铁5号线,崇文门外大街,前门总医院,天坛,祈年殿,龙潭湖公园,北京体育馆,中央戏剧学院,崇文区儿童医院,新世界商场,北京站,新闻大厦,北京饭店,北京市政府,东交民巷,天安门,朋友聚会,家人就餐,谈情约会

19世纪末,在法国巴黎,一个名叫马克西姆-加亚尔的小伙子在皇家大道3号以自己的名字命名开了一家经营餐饮的店铺。一个多世纪之后,这家已由著名的时装大师皮尔-卡丹先生经营的餐厅漂洋过海来到北京,在这里开创了又一轮的辉煌--她就是北京马克西姆餐厅。

1983年9月26日,位于北京崇文门西大街2号的北京巴黎马克西姆餐厅正式营业,成为北京第一家中外合作经营的西餐厅。北京马克西姆餐厅的内部装饰几乎完全仿照巴黎马克西姆餐厅。几何状桃花木贴板、墙壁上的鎏金藤条图案、枫栗树叶状的吊灯和壁灯、似乎望不到尽头的水晶玻璃墙、摩自卢浮宫的古典壁画、绚丽的彩画天花板、缤纷的绘图玻璃窗,使人仿佛置身于19世纪的法国宫廷。

摇曳飘忽的烛光、芬芳迷人的玫瑰、曼妙经典的音乐,色味俱佳的美味,这就是马克西姆—浪漫和优雅、古典与时尚。

马克西姆经营纯正的法式大菜,餐厅曾举办过政府级的各种宴会,企、事业单位、社会团体的新闻发布酒会和自助冷餐会;接待过各国各地的政界、商界、文艺界、体育界、宗教界的名流,也分享过家庭欢庆、好友相逢、同学聚会的喜悦,见证过圣诞节的温馨、新年的狂欢、情人节的浪漫。

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