经过一个多月的筹备，1月24日和25日，CCTV-7《阳光大道》栏目与中国烹饪协会联合推出的“面面聚道”面食厨艺技能比赛在北京昌平职业学校礼堂正式录制。虎年春节，“面面聚道”节目将于2月份的每周周日，在CCTV-7《阳光大道》栏目向向全国观众呈现中华民间面条美食的盛宴。

厨艺比赛不但让观众领略了全国各地特色面的做法，还有为面吟诗的选手和和讲解面食营养学的中国美食专家，更有《百家讲坛》的主讲人纪连海老师讲述面条背后的历史故事。

据了解，“面面聚道”厨艺比赛吸引了来自全国各地百余名顶级面食高手报名参赛，汇聚了中华八大菜系的面食厨艺。经过专家评委严格筛选，共有12名选手进入了周冠军和月冠军赛角逐。

比赛现场精彩纷呈，趣味迭出，不但是一场美食盛宴，也真正成为一场视觉盛宴。山西选手鲍雪薇不但给大家带来做剪刀面的绝技，而且是踩着高跷做面条，人高艺更高，做出色香味俱全的剪刀面赢得了大家阵阵掌声。来自河南的大侯喜莲大姐更是蒙着眼睛做美食，做出的四个面点几乎一模一样。河南小伙刘辉用不到五斤的面甩出了可以绕篮球场两周的一根面……

据介绍，目前“面面聚道”厨艺大赛节目已经进入紧张的后期制作，虎年春节期间，将正式与广大观众见面。

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