核心提示：比弗利山庄位于洛杉矶县以西，是美国明星和富豪聚居之地。它如同美国的小成都，休闲是它呼吸的节奏，美食是它慷慨的赠与，美女，这已无须赘言。

Bazaar一词来自希伯来语，原意是“集市”。该餐厅被《洛杉矶时报》授予4星称号，是全城唯一获得4星的餐厅。

餐厅主人创造了多道颇符合亚洲人口味的菜。棉花糖包鹅肝是一道必尝菜。它是用竹签串的白色棉花糖，拳头大小，乍看与中国路边摊的棉花糖无异，但一口咬下去，却发现里面包着一块鸡心大的鹅肝。棉花糖入口即化，抵消了鹅肝的腥腻。

虾汤也是一道必尝菜。加州盛产海鲜，但这里的煮虾嫩过别家，配上芝麻酱调制的浓汤和冷海带丝，这是一道中餐与西餐烹饪合璧的典范。

吃西班牙菜最大的好处是菜量很小，通常一份菜只容一人一口吃，每个人可以点4道菜，遍尝不同口味。

如果你不熟悉西班牙菜，可以尝试这里的全餐宴。22道菜，每道皆以小分量送上，98美元一人。你可以自己当一回美食家，记下自己喜欢的菜品，以后再吃西班牙菜，便心中有数了。

来这里吃饭的以当地人居多，其中不乏好莱坞明星。纳特里·波特曼（Natalie Portman）就是这里的常客之一。

饭后消食，可驱车十分钟前往天吧（Sky Bar）。它坐落于日落大道Mondrian酒店的户外，可以俯瞰全洛杉矶市。

登上山顶游廊，点一杯清淡莫吉托（Mojito）鸡尾酒，静静欣赏太平洋上升起的明月吧。

文章来自《商务旅行》

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