美味蒸春卷&馄饨汤
准备材料:馄饨皮若干、肉馅半斤、胡萝卜数根(根据自己情况而定,个人觉得多补充维生素和胡萝卜素很好,有时候小朋友都不是特别喜欢胡萝卜的味道,混在馅料里还好)洋葱适量,最好是紫皮洋葱,蟹肉棒6~8根即可~
制作方法:1、先煨肉馅,葱姜切末、放适量料酒、酱油、盐、少许色拉油,拌匀备用。
2、馄饨皮展开顺序放蟹肉棒、胡萝卜、肉馅、洋葱卷好即可。
3、把卷好的春卷摆放在盘中,上锅蒸10分钟即可。
4、剩下的可以包几个馄饨做汤,放点西红柿和青菜,再打个鸡蛋。
温馨提示:馄饨皮一定买回来就做更新鲜哟!
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作者:佚名
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